32
www.aeg.com
GRILL INTENS
Warm de lege oven voor het koken voor.
Gebruik de vierde rekstand.
Grill met de maximale temperatuurinstelling.
Varkensfilet
Worstjes
Filet
/ Kalfssteaks
Brood met iets erop
10.14 Lage Temperatuur
Garen
Met deze functie bereidt u vlees en vis
op magere wijze mals. De functie is niet
van toepassing op gevogelte, vet
varkensgebraad, gebraad.
Voedselsensor de temperatuur mag niet
hoger zijn dan 65 °C.
1. Bak het vlees 1 - 2 minuten aan beide
zijden aan in een pan op een hoog
vuur.
2. Plaats het vlees in de braadslede of
direct op het bakrooster. Zet een
plaat onder het rooster om vet op te
vangen.
Stel de temperatuur in op 120 °C.
Steaks
(min)
1e kant
10 - 12
10 - 12
7 - 10
6 - 8
3. Gebruik Voedselsensor.
4. Selecteer de functie: Lage
5. Na 10 minuten verlaagt de oven
(kg)
(min)
0,2 - 0,3
20 - 40
(min)
2e kant
6 - 10
6 - 8
6 - 8
-
Kook altijd zonder deksel terwijl u
deze functie gebruikt.
Temperatuur Garen. U kunt
gedurende de eerste 10 minuten de
temperatuur instellen op een
temperatuur tussen de 80 °C en 150
°C. De standaard is 90 °C. Stel de
temperatuur in op Voedselsensor.
automatisch de temperatuur tot 80
°C.
3