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Mediante la regulación de tiempo y presión se evita la compresión de los alimentos más
frágiles. Al envasar algunos alimentos que contienen zumo puede utilizar esta función
asimismo para evitar que el líquido se aspire y se pierda.
Intensidad de vacío regulable
• Introduzca en la bolsa los alimentos que desea conservar.
• Limpie y alise el extremo abierto de la bolsa y asegúrese de que no hay pliegues ni
arrugas en la superficie del extremo abierto.
• Asegúrese de que el extremo abierto de una bolsa se encuentra dentro de la junta de la
cámara de vacío. Esto garantiza que no se pierda el vacío.
• Cierre la tapa. Gire la palanca a derechas hasta que quede bloqueada. Pulse el botón
"Vakuumstärke" (intensidad de vacío regulable). Mientras se pulsa este botón se
extrae el aire del interior del recipiente. El proceso solo se detendrá al pulsar el botón.
Así puede controlar el vacío con exactitud y evitar la aspiración de líquido. Mantenga
pulsado el botón hasta alcanzar el vacío deseado.
• Luego, pulse el botón "Schweißen" y selle así la bolsa.
** Pulse el botón "Stop" para interrumpir el proceso.
47.6 Uso de la función "tiempo de sellado seleccionable"
Si hay líquido en el interior de la bolsa y también en la zona del sello, el proceso de
sellado debe ajustarse en "feucht" (para alimentos húmedos). Así se alargará el tiempo
de sellado y la bolsa quedará sellada con seguridad. Pulse el botón "Lebensmittel
trocken &feucht". Si el piloto se ilumina en "trocken", significa que el tiempo de sellado
está ajustado para alimentos al vacío secos. Si el piloto se ilumina en "feucht", significa
que el tiempo de sellado está ajustado para alimentos al vacío húmedos.
47.7 Hacer el vacío en el recipiente de vacío
1. Conectar la manguera de vacío a la
máquina de vacío. Bloquear la máquina de
vacío en la posición abierta, de modo que
la tapa quede ligeramente abierta al hacer
el vacío en los recipientes.
2. Fijar el otro extremo de la manguera a la
tapa del recipiente. En función del
recipiente, puede ser necesario utilizar un
adaptador (consultar las instrucciones de
manejo del recipiente de vacío).
► Asegurarse de que los dos extremos de la
manguera (en su caso, incluyendo el
adaptador) están bien conectados a la máquina de vacío y a la tapa del recipiente
Nota
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