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2. Enfría la masa de helado preparada
o los ingredientes necesarios hasta
68 °C (a temperatura de frigorífico).
3. Coloca el recipiente para el helado
extraíble en el orificio correspondiente
de la carcasa del compresor.
4. Coloca la varilla de mezcla.
5. Introduce los ingredientes fríos en el
recipiente para el helado extraíble.
Asegúrate de no superar la capacidad
máxima de llenado. El recipiente para
el helado solo puede llenarse 2/3 de
su capacidad, pues la masa de helado
aumentará su volumen durante el
proceso de congelación. El recipiente
para el helado y la carcasa de la
máquina deben estar secos y limpios
para, de esta manera, evitar que el
recipiente para el helado se congele y
fije en la máquina.
6. Coloca el removedor en la tapa.
7. Pon la tapa sobre el recipiente para el
helado y gírala en sentido de las agujas
del reloj hasta el tope, para que encaje.
8. Conecta el enchufe a la toma de
corriente.
9. Gira el botón giratorio a la derecha
hasta el símbolo para así comenzar con
la preparación del helado. Verifica la
consistencia del helado, debe ser
similar a la de un batido de leche
espeso. Nuestro consejo: fija un
temporizador aparte. Así podrás saber
con exactitud cuánto tiempo necesita
el helado para estar listo. Si la carga
es completa, el helado suele necesitar
entre 30 y 40 minutos.
10. Si deseas hacer bolas con el helado,
este debe seguirse congelando durante
unos 30 a 60 minutos.
Retirar el helado
1. El helado estará listo cuando tenga una
consistencia cremosa, similar a la de un
batido de leche muy espeso. Antes de
retirar el helado, apaga el aparato con
el interruptor y desconecta el enchufe
de la toma de corriente.
2. Levanta la tapa transparente.
3. Extrae el recipiente para el helado del
aparato y quita la varilla de mezcla del
helado con cuidado. Si el recipiente
para el helado está un poco congelado
y no se puede extraer de la carcasa de
la máquina, espera unos minutos antes
de quitarlo.
4. Trasvasa el helado a un recipiente
adecuado. Para ello, no utilices objetos
afilados o punzantes, sino cucharas
de madera o plástico para no dañar el
recipiente para el helado. Te
recomendamos utilizar una espátula de
silicona.
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