Inhoudsopgave
Advertenties
4
Anvendelse og Vedligeholdelse af din grill
4.1 Antændelsen af ilden
Åben låget på grillen og luk op for alle ventilationsgitre. Fjern grillristene. Læg trækul/briketter
i den dertil indrettede kulbakke. Brug aldrig mere end 1 kilo trækul/briketter ad gangen.
Grillstartere, elektriske startere eller andre passende midler til antændelse af trækul, kan
anvendes til antændelse af grillen i stedet for tændblokke eller tændvæske. Anvend altid disse
ifølge fabrikantens instruktioner.
Brug aldrig en grillstarter i kombination med tændvæske.
For at tilføje den bedste smag til din mad, skal du sørge for at trækullene/briketterne får
tilstrækkeligt tid til at blive gennemvarme og skal du vente til at eventuelle tændblokke er helt
udbrændte. Når trækul/briketter brænder godt, spred da disse i et jævnt lag i kulbakken, ved
hjælp af en grilltang, der har et vamebestandigt håndtag. Tag varmebestandige handsker på. For
din sikkerhed og din grillkomfort, anbefales specielle grillredskaber. Gå til www.boretti.com og
få flere tips om anbefalede grillredskaber.
4.2 Kontrollering af ilden
Forberedelsen af en flot ild, kræver både tid og opmærksomhed. En omhyggeligt forberedt
ild sørger for et maksimalt udbytte. Din grill vil i lang tid være gennemvarm og trækuls-/
briketforbruget er minimalt.
Efter antændelsen af din grill, og denne har opnået den rette temperatur, kan du kontrollere
temperaturen ved hjælp af ventilationsgitrene. Når du åbner for ventilationsgitrene (delvist),
øges temperaturen og lukkes ventilationsgitrene (delvist), mindskes temperaturen. Du
kan altså selv bestemme den rette temperatur. Brug termometeret for at få en nøjagtig
temperaturmåling.
Vigtigt!
Ventilationsgitrene kan blive glohede, brug varmeresistente handsker ved indstilling
af disse.
Vigtigt!
Anvend ikke aluminiumfolie i kulbakken. Dette hindrer lufttilførslen og har direkte en
negativ indflydelse på temperaturen. Dette kan forårsage skade på belægningen.
Vigtigt!
Er ventilationsgitrene langvarigt åbne, bliver grillen for varm. Dette kan forårsage skade
på belægningen.
Hvis du ønsker det, kan du forsigtigt tilføje ekstra trækul/briketter med en grilltang, mens du
griller. Anvend herved aldrig tændblokke eller tændvæske. Der kan herved opstå en stikflamme
og kan medføre person skade og/eller materiel skade.
63
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
