Conselhos para a refrigeração de
alimentos frescos
Para obter o melhor desempenho:
• não guarde alimentos quentes ou líquidos
que se evaporam no frigorífico;
• cubra ou embrulhe os alimentos,
particularmente se tiverem um cheiro forte;
• posicione os alimentos de modo a que o ar
possa circular livremente em redor.
Conselhos para a refrigeração
Conselhos úteis:
• Carne (todos os tipos): introduza em sacos
de politeno e coloque na prateleira de vidro
acima da gaveta de vegetais.
• Por motivos de segurança, guarde desta
forma apenas por um dia ou dois.
• Alimentos cozinhados, pratos frios, etc.:
devem estar cobertos e podem ser
colocados em qualquer prateleira.
• Fruta e legumes: devem ser bem lavados e
colocados nas gavetas especiais fornecidas.
• Manteiga e queijo: estes devem ser
colocados em recipientes herméticos
especiais ou embrulhados em folha de
alumínio ou sacos de politeno para excluir o
máximo de ar possível.
• Garrafas: devem ter uma tampa e devem ser
colocadas na prateleira de garrafas da porta
ou na prateleira de garrafas (se existir).
• Produtos como bananas, batatas, cebolas e
alho não devem ser guardados no frigorífico
se não estiverem embalados.
Conselhos para a congelação
Para o ajudar a tirar partido do processo de
congelação, eis alguns conselhos importantes:
• a quantidade máxima de alimentos que
podem ser congelados em 24 horas está
indicada na placa de características;
• o processo de congelação demora 24
horas; não devem ser adicionados mais
alimentos para congelação durante este
período;
Manutenção e limpeza
ADVERTÊNCIA!
Consulte os capítulos relativos à
segurança.
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• congele apenas alimentos de boa qualidade,
frescos e bem limpos;
• prepare os alimentos em pequenas
quantidades para permitir que sejam rápida
e completamente congelados e para poder
descongelar apenas a quantidade
necessária;
• embrulhe os alimentos em folha de alumínio
ou politeno e certifique-se de que as
embalagens são herméticas;
• não permita que os alimentos frescos e não
congelados entrem em contacto com os
alimentos já congelados, para evitar o
aumento da temperatura dos alimentos
congelados;
• os alimentos magros conservam-se melhor e
durante mais tempo do que o alimentos
gordos; o sal reduz o tempo de conservação
dos alimentos;
• os alimentos podem causar queimaduras na
pele quando tocados imediatamente após a
sua remoção do compartimento do
congelador, devido à congelação da água;
• é aconselhável que anote a data de
congelação em cada embalagem para poder
controlar o tempo de armazenamento.
Conselhos para o armazenamento de
alimentos congelados
Para obter o melhor desempenho deste
aparelho, siga estas indicações:
• certifique-se de que os alimentos
congelados comercialmente foram
armazenados adequadamente pelo
vendedor;
• certifique-se de que os alimentos
congelados são transferidos do
supermercado para o congelador no tempo
mais curto possível;
• não abra a porta muitas vezes, nem a deixe
aberta mais tempo do que o necessário;
• uma vez descongelados, os alimentos
degradam-se rapidamente e não podem
voltar a ser congelados;
• não exceda o período de armazenamento
indicado pelo produtor dos alimentos.
Limpeza periódica
O equipamento tem de ser limpo regularmente:
• Limpe o interior e os acessórios com água
morna e um pouco de detergente neutro.
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