Inhoudsopgave
Advertenties
nl Zo lukt het
Voedingswaar
Brood, 1000 g (in rechthoekige
vorm en op de plaat)
Pizza, vers - op de bakplaat
Pizza, vers - op de bakplaat
Pizza, vers, dunne bodem, in piz-
zavorm
Pizza, vers, dunne bodem, in piz-
zavorm
Quiche
Quiche
Quiche
Börek
Börek
Ovenschotel, hartig, gegaarde in-
grediënten
Kip, 1,3 kg, ongevuld
Kleine kipdelen, à 250 g
Gans, niet gevuld, 3 kg
Varkensrug, mager, 1 kg
Gebraden varkensvlees zonder
zwoerd, bijv. halsstuk, 1,5 kg
Gebraden varkensvlees zonder
zwoerd, bijv. halsstuk, 1,5 kg
Runderfilet, medium, 1 kg
Gestoofd rundvlees, 1,5 kg
Rosbief, medium, 1,5 kg
5
Burger, 3-4 cm hoog
Lamsbout zonder been, medium,
7
1,0 kg ingebonden
Vis, gegrild, heel 300 g, bijv.
2
forel
1
Het apparaat voorverwarmen.
2
De braadslede onder het rooster inschuiven.
3
Het gerecht na 1/2 - 2/3 van de totale tijd keren.
In het begin vloeistof in de vorm doen, gebraad moet minstens voor 2/3 in vloeistof liggen
4
De braadslede op inschuifhoogte 2 eronder plaatsen.
5
Het gerecht na 2/3 van de totale tijd keren.
6
7
Water toevoegen, zodat de bodem van de vorm wordt bedekt.
8
Keer het voedsel niet.
30
Toebehoren / vormen Hoogte
Braadslede
of
Langwerpige bak-
vorm
Braadslede
Braadslede
Pizzaplaat
Pizzaplaat
Taartvorm
of
Zwart blik
Taartvorm
of
Zwart blik
Taartvorm
of
Zwart blik
Braadslede
Braadslede
Vuurvaste schaal
Open vorm
Open vorm
Open vorm
Vlakke glazen vorm
Open vorm
Open vorm
2
Rooster
+
Braadslede
4
Gesloten vorm
Rooster
+
Braadslede
Rooster
Open vorm
Rooster
Verwar-
mingsme-
thode
2
2
3
2
2
1
1
2
1
3
2
2
3
2
2
2
2
3
2
3
4
2
2
Temperatuur in
Tijdsduur in
°C / Grillstand
min.
1
1. 210-220
1. 10-15
1
2. 180-190
2. 40-50
200-220
25-35
180-200
20-30
1
250-270
15-20
1
250-270
8-13
210-230
30-40
190-210
40-50
190-210
25-35
180-200
40-50
200-210
30-40
200-220
30-60
200-220
60-70
220-230
30-35
1. 140
1. 130-140
2. 160
2. 50-60
180
90-120
160-170
130-150
190-200
120-150
210-220
40-50
200-220
130-150
200-220
60-70
3
25-30
170-190
70-80
160-180
20-30
3
3
6
8
Advertenties
Inhoudsopgave
