Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Plat
Voûte
Tempéra‐
ture (°C)
Biscuits/
140
Gâteaux
secs/Tres‐
ses feuil‐
letées -
sur un
seul ni‐
veau
Biscuits/
-
Gâteaux
secs/Tres‐
ses feuil‐
letées -
sur deux
niveaux
Biscuits/
-
Gâteaux
secs/Tres‐
ses feuil‐
letées -
sur trois
niveaux
Meringues
120
- sur un
seul ni‐
veau
Meringues
-
- sur deux
1)
niveaux
Petits
190
1)
pains
Éclairs -
190
sur un
seul ni‐
veau
Éclairs -
-
sur deux
niveaux
Chaleur tournante
Positions
Tempéra‐
des gril‐
ture (°C)
les
3
140 - 150
-
140 - 150
-
140 - 150
3
120
-
120
3
190
3
170
-
170
Durée
(min)
Positions
des gril‐
les
3
30 - 35
2 et 4
35 - 40
1, 3 et 5
35 - 45
3
80 - 100
2 et 4
80 - 100
3
12 - 20
3
25 - 35
2 et 4
35 - 45
FRANÇAIS
41
Commen‐
taires
Sur un pla‐
teau de
cuisson
Sur un pla‐
teau de
cuisson
Sur un pla‐
teau de
cuisson
Sur un pla‐
teau de
cuisson
Sur un pla‐
teau de
cuisson
Sur un pla‐
teau de
cuisson
Sur un pla‐
teau de
cuisson
Sur un pla‐
teau de
cuisson
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