Procédure
1. Glissez le récipient collecteur de
graisse 17 au fond de l'intérieur de
l'appareil.
2. Piquez le poulet ou le rôti sur le tourne-
broche 10 et placez-le au centre.
3. Insérez les deux brochettes à poulet 8
aux extrémités du tournebroche 10 via
leurs deux trous carrés.
4. Rapprochez les brochettes à poulet 8
en les poussant aussi loin que néces-
saire de manière à ce que le morceau
de viande soit bien maintenu. Vissez les
vis de blocage 7 dans cette position.
5. Mettez le tournebroche 10 en place
dans l'appareil 1 à l'aide de la poi-
gnée 11.
Set à kebab
1. Glissez le récipient collecteur de
graisse 17 au fond de l'intérieur de
l'appareil.
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2. Fixez les deux disques de maintien 16
aux extrémités du tournebroche 10. Les
vis de blocage 7 doivent ce faisant être
vissées précisément sur les repères 9.
REMARQUE : les disques de maintien 16
sont marqués d'un R et L mais il faut seule-
ment veiller lors du montage que les vis de
blocage 7 soient vissées sur les repères 9.
3. Coupez les ingrédients en morceaux de
3 cm de diamètre maximum.
4. Embrochez les ingrédients sur les bro-
chettes à chachlik 15. Ce faisant, laissez
libre la longueur de la poignée en haut et
un espace d'au moins 2,5 cm en bas.
5. Mettez les brochettes à chachlik 15 en
place dans les disques de maintien 16
comme illustré :
- l'extrémité inférieure dans un trou
rond de l'anneau externe,
- l'extrémité supérieure à travers une
encoche dans le bord et un trou rond
de l'anneau interne.
Appuyez l'extrémité supérieure de la
brochette à chachlik 15 contre le disque
de maintien 16 jusqu'à ce que vous sen-
tiez qu'elle s'enclenche.
6. Les 8 brochettes à chachlik 15 peuvent
être fixées de cette manière.
REMARQUE : vous avez également la pos-
sibilité de n'utiliser que 4 brochettes à
chachlik 15. Faites-les alors traverser une