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Beschikbare talen
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gebrauchsanweisung
•
400 g Mehl
•
275 g brauner Basterdzucker
•
250 g Brauner Zucker
•
1 Tüte Backpulver
•
1 Tüte Vanillezucker
•
250 ml Milch
•
2 Eier
•
3 EL zerlassene Butter
•
325 g Schokoladenkekse
rezepte - cupcakes
erdbeer cupcakes
Zutaten (für 8 Stück)
•
65g Butter
•
85g Zucker
•
2 Eier
•
135g Mehl
•
1 TL Backpulver
•
65g Erdbeeren
•
35 ml Milch
•
1 TL Vanillepulver
•
1 Prise Salz
Zubereitung
Geben Sie Butter, Zucker, Eier in eine Schüssel
und rühren Sie eine homogene Masse daraus.
Fügen Sie nun das Mehl, Backpulver, Milch,
Vanillepulver und Salz dazu. Pürieren Sie ¼ der
Erdbeeren und geben Sie diese zu der Mischung
und verrühren Sie alles gut.Bestreuen Sie die
restlichen Erdbeeren mit etwas Mehl und geben Sie
diese ebenfalls zu der Mischung. Legen Sie nun die
Papierbackformen in das Gerät und füllen Sie diese
zur Hälfte mit dem Teig. Die Cupcakes müssen nun
7-10 Minuten goldbraun gebacken werden.
schokoladen cupcakes
Zutaten (für 8 Stück)
•
260g Schokolade in Stücken
•
30g zimmerwarme Butter
•
130g brauner Puderzucker
•
3 große Eier
•
30g Mehl
•
Salz
Zubereitung
Schmelzen Sie die Schokolade in der Mikrowelle
ca 30 Sekunden und rühren Sie diese ab und zu
um oder schmelzen Sie die Schokolade in einem
Wasserbad. Rühren Sie Butter und Puderzucker
untereinander und rühren Sie danach die Eier Stück
für Stück unter die Masse. Fügen Sie nun das Mehl
und eine Messerspitze Salz hinzu und verrühren Sie
alles. Als letztes geben Sie die geschmolzene
Schokolade hinzu. Legen Sie nun die
Papierbackförmchen in das Gerät und füllen Sie
diese zur Hälfte mit dem Teig. Die Cupcakes
müssen nun 7-10 Minuten goldbraun gebacken
werden.
Zubereitung
Alle Zutaten zu einem weichen Teig verrühren.
Wenn der Teig zu dünn sein sollte, etwas Mehr
Mehl zugeben. Ist er zu dick, etwas Milch zugeben.
Ein guter Donut-Teig ist so dick wie ein Teig für
Pfannkuchen. Nun den Teig in die Fächer des
Donutmakers füllen. Das Gerät schließen und nach
ca. 5 Minuten schauen, ob die Donuts schon fertig
sind. Die Donuts müssen schön aufgegangen und
goldbraun gebacken sein.
kirschen Muffins
Zutaten (für 8 Stück)
•
35g Mandelsplitter
•
85g zimmerwarme Butter
•
85g Puderzucker
•
2 Eier
•
100g Backpulver
•
165g Kirschen ohne Steine
•
65g Kirschmarmelade
Zubereitung
Rösten Sie die Mandelsplitter in einer Pfanne ohne
Fett goldbraun und mahlen Sie sie anschließend in
einer Küchenmaschine fein. Geben Sie die Butter
und den Puderzucker hinzu und verrühren Sie alles
mit der Küchenmaschine, o.ä.. Geben Sie nun Stück
für Stück die Eier hinzu und anschließend das
Backpulver. Halbieren Sie die Kirschen und
entkernen Sie sie falls notwendig. Legen Sie nun
die Papierbackförmchen in das Gerät und füllen
Sie diese zur Hälfte mit dem Teig. Geben Sie einen
Teelöffel Marmelade in jede Form und drücken einige
Kirschen in den Teig. Die muffins müssen nun 7-10
Minuten goldbraun gebacken werden. Bestreuen Sie
danach die Kuchen mit Puderzucker.
Himbeer cupcakes mit zimt
Zutaten (für 8 Stück)
• 95g Mehl mit Backpuler
• 1 Tl gemahlener Zimt
• 40g brauner Zucker
• 1 kleines Ei
• 75g Himbeeren
• 2 El Sonnenblumenöl
• 2 El Milch
• 2 TL Rohrzucker
Zubereitung
Mehl/Backpulvermischung, Zimt und brauner Zucker
in einem Gefäss vermischen. In die Mitte der Masse
eine Vertiefung formen und Ei, Öl und Milch dort
hineingeben. Alles gut durchrühren. Die Himbeeren
dann vorsichtig unter den Teig heben. Legen Sie nun
die Papierbackformen in das Gerät und füllen Sie
diese zur Hälfte mit dem Teig und bestreuen
Sie sie mit Rohrzucker.Die Cupcakes müssen
nun 7-10 Minuten goldbraun gebacken werden.
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