Inhoudsopgave
Advertenties
Vorzugsweise am Abend
- Mit einem Schwammtuch die Ausläufe, Filterdichtungen und Führungen des Filterhalters der Brühgruppen reinigen.
- Filter und Filterhalter mit heißem Wasser und spezifischem Spülmittel reinigen, um die fettigen Kaffeerückstände zu lösen.
- Den Filterhalter abnehmen, zusammen mit dem Blindsieb wieder einsetzen und die Gruppe einige Male in Betrieb setzen.
- Ablaufwanne und Abstellgitter reinigen.
- Sofort nach Gebrauch sorgfältig die für die Erwärmung von Getränken verwendeten Dampflanzen reinigen, um die Bildung von Verkrustungen
zu verhindern, die die Löcher der Düse verstopfen und den Geschmack der frischen Getränke beeinträchtigen könnten.
- Reinigung der Gruppe und der Duschen: einen Teelöffel spezielles Reinigungsmittel für Espressokaffeemaschinen in den mit der Maschine
mitgelieferten Blindsieb geben, den Filter in den Filterhalter einsetzen und in die zu reinigende Gruppe einhängen. Die Gruppe durch Betätigung
der entsprechenden Taste wie für eine normale Kaffeeabgabe in Betrieb setzen. Nach ungefähr 30 Sekunden die Abgabe unterbrechen. Den
Vorgang mehrere Male wiederholen, bis aus dem Auslauf des Elektroventils reines Wasser fließt. Einen normalen Filter in den Filterhalter
einsetzen und die Gruppe durchspülen, indem sie mehrere Male nur mit Wasser in Betrieb gesetzt wird. Anschließend einen Kaffee zubereiten,
um jeden unangenehmen Nachgeschmack zu beseitigen.
- Reinigung der Ablaufwanne: das Abstellgitter entfernen, die Ablaufwanne herausziehen und reinigen. Auch die Plastikwanne kontrollieren und
eventuell mit Hilfe eines Teelöffels den mit Wasser durchsetzten Kaffeesatz entfernen.
- Reinigung des Gehäuses: ein feuchtes, weiches Tuch verwenden. Die beschrifteten oder lackierten Teile auf keinen Fall mit Alkohol oder
Lösungsmitteln behandeln.
Achtung
Bei Maschinen mit kleinem Wasserkessel (Fassungsvermögen unter 5 Liter), wird empfohlen, das Wasser im Kessel häufig zu wechseln. Jeden
Tag über den Heißwasserhahn einen Liter Wasser ablassen.
Einen ausreichend langen Gummischlauch (er muß von Wasserkessel bis zum Abfluß der Theke reichen) an das Anschlußstück an der
Unterseite des Wasserkessels anschließen. Das Anschlußstück aufdrehen (nur zwei Umdrehungen) und warten, bis der Wasserkessel
vollkommen leer ist. Anschließend das Anschlußstück wieder festschrauben.
Abb. 3
Belle Epoque
Tägliche Reinigung
durchführen:
Wöchentliche Reinigung
Anleitungen zur Entleerung des Wasserkessels
rev. 2 - 10/2004
WARTUNG
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