Inhoudsopgave
Advertenties
Veiligheidsvoorschriften
Veiligheidsvoorschriften voor installatie en onderhoud
• Lees deze handleiding zorgvuldig door voordat het apparaat wordt geïnstalleerd en hieraan onderhoud
wordt uitgevoerd en bewaar deze handleiding zorgvuldig voor een toekomstige raadpleging door de
gebruiker.
• Alle installatie-, montage- en niet-routinematige onderhoudswerkzaamheden mogen uitsluitend
door gekwalificeerde monteurs worden uitgevoerd die door UNOX zijn erkend. De werkzaamheden
moeten overeenkomstig de toepasselijke wetten en bepalingen van het desbetreffende land ten
aanzien van de systeem- en werkplekveiligheid worden uitgevoerd.
• Onderbreek de stroomtoevoer naar het apparaat voordat de installatie- en onderhoudsprocedure wordt
uitgevoerd.
• Controleer of de systemen voldoen aan de toepasselijke installatienormen van het betreffende land en aan de
specificaties die staan aangegeven op het typeplaatje van het apparaat voordat het apparaat wordt geïnstalleerd.
• Door ingrepen, geknoei of wijzigingen die niet uitdrukkelijk zijn toegestaan en niet overeenkomen met de
aanwijzingen in deze handleiding komt de garantie te vervallen.
• Installatie- of onderhoudswerkzaamheden die afwijken van de aanwijzingen in deze handleiding kunnen tot
schade, persoonlijk letsel of ongelukken met dodelijk afloop leiden.
• Personen die niet betrokken zijn bij de installatie van het apparaat mogen zich tijdens de montage niet in de
werkruimte ophouden.
• Potentieel gevaarlijk verpakkingsmateriaal moet buiten het bereik van kinderen of dieren worden gehouden en
moet volgens de plaatselijke voorschriften op passende wijze worden afgevoerd.
• Het typeplaatje bevat essentiële technische informatie die van het grootste belang is voor onderhoud of
reparatie van het apparaat. Verwijder, beschadig of wijzig het typeplaatje niet.
• Indien deze voorschriften niet worden opgevolgd, kan dit leiden tot schade en (dodelijk) letsel en komt de
garantie te vervallen. tevens wordt UnoX van alle aansprakelijkheid ontheven.
Veiligheidsinstructies voor het gebruik
• Lees deze handleiding zorgvuldig door voordat het apparaat wordt geïnstalleerd en hieraan
onderhoud wordt uitgevoerd en bewaar deze handleiding zorgvuldig voor een toekomstige
raadpleging door de gebruiker.
• Het gebruik van het apparaat en reinigingswerkzaamheden volgens andere procedures dan in
deze handleiding staan beschreven, zijn niet toegestaan en kunnen tot schade, persoonlijk letsel
of ongelukken met dodelijk afloop leiden; verder komt hierdoor de garantie te vervallen en wordt
UNOX van elke aansprakelijkheid ontheven.
• dit apparaat kan uitsluitend worden gebruikt voor het bereiden van voedsel door gekwalificeerd personeel in
industriële en professionele keukens nadat hierin trainingscursussen zijn gevolgd; elk ander gebruik valt buiten
de gebruiksomvang en is daarom gevaarlijk. het apparaat kan met name worden gebruikt voor:
- het bereiden van gebak en broodproducten, vers of bevroren (Bakerlux™);
- het bereiden van gastronomische producten, vers of bevroren (cheflux™);
- het stomen van vlees, vis en groenten (cheflux™);
- het bereiden van vacuümverpakt voedsel in plastic zakken die speciaal geschikt zijn voor deze bereidingsprocedure;
- het op normale temperatuur brengen van gekoeld en bevroren voedsel (Bakerlux™ - cheflux™);
Nederlands
6
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
