Inhoudsopgave
Advertenties
Voorwoord
deze handleiding beschrijft de installatie en het gebruik van de series Bakerlux™ en cheflux™.
de modellen van de serie BakerLux™ zijn apparaten voor het bakken van deegproducten en gebakswaren:
brood, koekjes, soezen, croissants, pizza's, focacciabrood, panettonecakes, zuurdesemwaren, etc.
de Bakerlux™-modellen bezitten handmatige -
en worden geleverd met 6 of 10 bakplaten met afmeting 600 x 400 mm.
de modellen van de serie ChefLux™ zijn apparaten die speciaal zijn ontworpen voor het bereiden van
gastronomische producten: gegrild en zonder olie gebakken voedsel, vlees, geroosterde vis en gevogelte,
pizza, focacciabrood, etc.
de cheflux™- modellen bezitten een handmatige bediening -
7 of 12 bakplaten uit de serie gn 1/1.gn 1/1 series.
MODEL
VERSIE
XB695
XB693
XB895
XB893
VERSIE
MODEL
XV593
XV893
Uitleg van pictogrammen
gevaar! situatie waarin sprake is van direct gevaar of een gevaarlijke situatie die tot persoonlijk letsel of de dood kan leiden.
gevaar: brandgevaar!
gevaar: elektrische schok!
gevaar: gevaar voor verbrandingen.
raadpleeg ander hoofdstuk
tips en nuttige informatie
Manual
BakerLux™
BEDIENING
Dynamic
Manual
Dynamic
Manual
ChefLux™
BEDIENING
Manual
Manual
Cheflux
Dynamic
- of digitale -
Manual
- en worden geleverd in modellen met
de installatie- en gebruiksinstructies
gelden voor alle modellen tenzij dit
CApACITEIT
anders wordt aangegeven.
6 (600x400)
6 (600x400)
10 (600x400)
10 (600x400)
CApACITEIT
7 gn 1/1
Dyn.
12 gn 1/1
Man.
5
Bakerlux
™
- bedieningselementen
electriche ovens
gas ovens
vrijstaande ovens
trolley ovens
ovens met digitale bediening
ovens met manuele bediening
Nederlands
™
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
