Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
6.2 padomi gatavošanā, izmantojot mikroviļņu krāsni
Padomi gatavošanā, izmantojot mikroviļņu krāsni
Sastāvs
pārtikas produktiem ar augstu tauku vai cukura sastāvu (piemēram,
ziemassvētku pudiņam, gaļas pīrāgiem) ir nepieciešams īsāks sildīšanas laiks.
uzmanieties, jo pārkarsēšana var izraisīt ugunsgrēku.
izmērs
vienmērīgai gatavošanai, ievietojiet krāsnī vienāda izmēra gabalus.
pārtikas
pārtikas produktu sākotnējā temperatūra ietekmē nepieciešamo gatavošanas
produktu
laiku. iegrieziet pildītus pārtikas produktus, piemēram, ar ievārījumu pildītus
temperatūra
virtuļus, lai izlaistu karstumu vai tvaiku.
Sakārtojiet
novietojiet biezākās pārtikas produktu daļas tuvāk trauka ārpusei. piemēram,
vistas stilbiņus.
pārsedziet
izmantojiet elpojošu mikroviļņu plēvi vai piemērotu vāku.
caurduriet
pārtikas produkti ar čaumalu, ādu vai membrānu pirms gatavošanas vai
uzsildīšanas jāsadursta vairākās vietās, jo tajos uzkrāsies tvaiks, kas var likt
tiem uzsprāgt, piemēram, kartupeļiem, zivīm, vistai, desiņām.
SVARĪGI! olas nevajadzētu sildīt mikroviļņu krāsnī, jo tās var uzsprāgt,
pat ja karsēšanas process krāsnī ir beidzies, piemēram, bez čaumalas
vārītas un cieti vārītas olas.
apmaisiet,
vienmērīgas pagatavošanas nolūkos ir svarīgi ēdiena gatavošanas laikā to
apgrieziet un
apmaisīt, apgriezt un pārkārtot. vienmēr apmaisiet un pārkārtojiet virzienā no
pārkārtojiet
ārpuses uz vidu.
atstājiet
pēc gatavošanas nepieciešams atstāt ēdienu uz brīdi, jo tas palīdz karstumam
vienmērīgi izplatīties pa visu ēdienu.
aizklājiet
dažas atkausējamo pārtikas produktu vietas var sasilt. Siltās vietas var aizklāt
ar nelieliem folijas gabaliņiem, kas atstaro mikroviļņus, piemēram, vistas kājas
un spārnus.
LATVIEŠU
129
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
