Vaffelbagning
▪ Hæld den tyktflydende dej ind i midten af den nederste bageform, og luk
apparatet med det samme.
Kontrollampen begynder at lyse igen efter kort tid, for at vise at apparatet
varmer op igen.
▪ Når kontrollampen skifter tilbage til hvid, er vaflen bagt.
▪ Åbn apparatet, og tag vaflen ud. Hvis vaflen er for lys, skal du vælge en højere
indstilling. Hvis vaflen er for mørk, skal indstillingsknappen sættes til en lavere
indstilling.
Med regulatoren kan du bage dine vafler fra ganske lidt (indstilling min. ) til
kraftig, mørk bruningsgrad (indstilling maks.
Bemærk: Den første vaffel fra det nye apparat bør ikke spises.
Tip, så dine vafler bliver bedst
Alle ingredienserne bør have stuetemperatur, før du laver dejen.
Påfyldning af dej skal ske hurtigt, da vaflerne ellers vil blive bagt uens på over-
og undersiden.
Hvis der påfyldes for lidt dej, brunes vaflen uregelmæssigt i pletter.
Du opnår optimalt bagte vafler, hvis du fylder dej på apparatet til den næste
vaffel, så snart du har taget den færdige vaffel af.
Læg de færdige vafler på en rist, så de holder sig sprøde. Hvis du stabler vaflerne,
bliver de hurtigt bløde.
Rengøring og pleje
Træk stikket ud efter brug, og lad apparatet køle af.
Dyp aldrig apparatet i vand, og rengør det aldrig under rindende vand.
Rengør bagepladerne med en blød pensel eller en børste. Apparatet må kun tørres
af og tørres udvendig med en fugtig klud.
Bagepladerne med nonstick-belægning må aldrig komme i kontakt med spidse
eller hårde genstande, da det kan ødelægge belægningen.
30
), alt efter din smag.
Vaffelopskrifter
Grundopskrift
Ingredienser: 80 g smør, 60 g sukker, 8 g vaniljesukker, 3 æg, 3/8 l mælk, 300 g
mel, 8 g bagepulver, rom efter behag, flormelis til drys
Tilberedning: Rør smør skummende med sukker, vaniljesukker og æg. Bland mel
og bagepulver, si blandingen, og tilsæt det til dejen lidt efter lidt og skiftevist
med mælken. Brug eventuelt mindre mælk og mere rom efter smag. Væsken skal
altid doseres, så dejen bliver tyktflydende. Drys flormelis over vaflen før servering.
Vaniljevafler
Ingredienser: 150 g smør eller margarine, 200 g sukker, 4 æg, korn fra en
vaniljestang, salt, 250 g mel, 1 strøget tsk. bagepulver, 1-2 spsk. kondensmælk,
flormelis til drys
Tilberedning: Bland fedtstof, sukker, æg, salt, vaniljekorn, mel og bagepulver i en
høj skål med en håndmikser på højeste trin i ca. 2 minutter. Tilsæt kondensmælk
til dejen til sidst.
Ostevafler
Ingredienser: 200 g smør eller margarine, 4 æg, ½ tsk. salt, 200 g mel, ½ tsk.
bagepulver, 60 ml lunkent vand, 100 g revet os, paprika.
Tilberedning: Rør fedtstof, æg og salt grundigt sammen. Bland mel og bage-
pulver, og tilsæt blandingen skiftevis med lunkent vand. Tilsæt revet ost til sidst.
Tilsmag dejen med paprika, og bag vaflerne med det samme. Vaflerne skal bage
langsomt ved lidt lavere indstilling.
Apparatet opfylder de europæiske retningslinjer 2006/95/EF, 2004/108/EF og
2009/125/EF.
Dette produkt må ved slutningen af dets levetid ikke bortskaffes med det almin-
delige husholdningsaffald, men skal afleveres på et opsamlingssted for genbrug af
elektriske og elektroniske apparater.
Materialerne kan genanvendes ifølge deres typebetegnelse. Ved aflevering af
brugte apparater på en genbrugsplads bidrager du til beskyttelse af miljøet.
Kontakt din kommune for oplysninger om nærmeste genbrugsplads.
Der tages forbehold for ændringer
31