Recetas De Gofres - WMF LONO Gebruiksaanwijzing
Verberg thumbnails
Zie ook voor LONO:
- Gebruiksaanwijzing (132 pagina's) ,
- Gebruiksaanwijzing (64 pagina's) ,
- Gebruiksaanwijzing (53 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Puesta en funcionamiento
▪ Antes del primer uso, limpie las superficies de cocción con un paño húmedo
y algo de detergente. Cuando las superficies de cocción estén secas, aplique
algunas gotas de aceite con un pincel.
▪ Para el calentamiento coloque el botón de ajuste en el máximo nivel
Luego de conectar el enchufe a una toma de corriente con puesta a tierra, la
luz de control roja se enciende para indicar que la gofrera se está calentando.
La luz roja cambia a blanco para indicar que ha sido alcanzada la temperatura
de cocción.
▪ Durante el primer uso del nuevo aparato puede producirse una pequeña
cantidad de humo. Esto ocurre por razones técnicas y no es motivo de
preocupación.
Hornear
▪ Incorpore la masa líquida en el centro del molde inferior y cierre inmediata-
mente el aparato.
Luego de un instante, la luz roja se enciende nuevamente para indicar que el
aparato vuelve a calentarse.
▪ El proceso de cocción ha finalizado cuando la luz roja vuelve a tornarse
blanca.
▪ Abra el aparato y retire el gofre. Si el gofre está demasiado blanco, seleccione
un ajuste más alto. Si está demasiado tostado, ponga más bajo el botón de
ajuste.
Con el regulador podrá seleccionar a su gusto el horneado de los gofres desde
muy suaves (ajuste mín. ) hasta muy cocidos y tostados (ajuste máx.
Indicación: El primer gofre cocido con el aparato nuevo no se debe ingerir.
Consejos para un mejor resultado
Todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente antes de preparar la
masa.
El llenado debe realizarse rápidamente, porque de lo contrario los gofres tendrán
distintos grados de horneado arriba y abajo.
Si se incorpora muy poca masa, el tostado será irregular y con manchas.
Obtendrá los mejores resultados de horneado cuando incorpore la masa para el
próximo gofre inmediatamente después de haber sacado el anterior.
Coloque los gofres terminados sobre una rejilla metálica de cocina, para que
permanezcan crocantes. Si coloca los gofres uno encima del otro, se ablandarán
rápidamente.
Limpieza y cuidados
Luego del uso, desconecte el enchufe de red y deje enfriar el aparato.
Nunca sumerja el aparato en agua o lo limpie con agua corriente.
Limpie las superficies de cocción con un pincel o un cepillo suaves. Para el exte-
rior utilice solamente un paño húmedo y luego séquelo.
Nunca utilice objetos filosos o duros para trabajar sobre las superficies de cocción
anti-adherentes, ya que esto podría dañarlas.
22
Recetas de gofres
Receta básica
Ingredientes: 80 g de manteca, 60 g de azúcar, 1 paquetito de azúcar de vainilla,
3 huevos, 3/8 l de leche, 300 g de harina, ½ paquetito de polvo de hornear, ron a
.
gusto, azúcar impalpable para espolvorear
Preparación: Bata la manteca con el azúcar, el azúcar de vainilla y los huevos
hasta que tengan consistencia espumosa. Incorpore de a poco la harina previa-
mente tamizada y mezclada con el polvo de hornear, agregando alternadamente
la leche. Según su gusto personal, puede utilizar menos leche y más ron. El líquido
se debe dosificar siempre de manera tal que la masa quede espesa. Antes de servir,
espolvoree con azúcar impalpable.
Gofres de vainilla
Ingredientes: 150 g de manteca o margarina, 200 g de azúcar, 4 huevos, ralla-
dura de una vaina de vainilla, sal, 250 g de harina, 1 cucharadita al ras de polvo
de hornear, 1-2 cucharada/s sopera/s de leche condensada, azúcar impalpable
para espolvorear
Preparación: Incorpore la manteca o margarina blanda en un recipiente, agregue
el azúcar, los huevos, la sal, la ralladura de vainilla, la harina y el polvo de hornear
y bata todo con una batidora manual en la velocidad más alta durante aprox. 2
minutos. Por último, mezcle la leche condensada con la masa.
Gofres de queso
Ingredientes: 200 g de manteca o margarina, 4 huevos, ½ cucharadita de sal,
200 g de harina, ½ cucharadita de polvo de hornear, 60 ml de agua tibia, 100 g
de queso rallado, pimentón.
).
Preparación: Bata bien la manteca o margarina con la sal y los huevos. Incorpore
alternando el agua tibia y la harina, previamente tamizada y mezclada con el
polvo de hornear. Por último agregue el queso rallado. Sazone la masa con el
pimentón y hornéela inmediatamente. Los gofres deben hornearse lentamente a
una temperatura algo menor.
El aparato cumple con las directivas europeas 2006/95/CE, 2004/108/CE y
2009/125/CE.
Al finalizar su ciclo de vida, el producto no debe desecharse con la basura
doméstica, sino que debe llevarse a un punto de recogida y reciclaje para aparatos
eléctricos y electrónicos.
Los materiales se reutilizan conforme a su etiquetado. Volver a usar, reciclar o
utilizar con otro fin aparatos viejos ayuda a proteger el medio ambiente.
Pregunte a las autoridades locales por el lugar específico donde debe entregar o
tirar el producto para su eliminación.
Sujeto a modificaciones
23
Advertenties
Inhoudsopgave
