50.6 Использование зип-пакетов
Пакеты подходят для морозильной камеры, для посудомоечной машины и являются
многоразовыми.
Вы можете нагревать пакеты с их содержимым в микроволновой печи максимум 12
минут при мощности 650 Вт. откройте застежку зип-пакета.
Пакеты можно кипятить до 8 часов при 100°C (подходит для приготовления по
способу су-вид). Следите за тем, чтобы клапан и застежка не соприкасались с водой,
иначе в пакет может попасть жидкость.
Риск ожогов
► Обращайтесь с пакетами и продуктами осторожно, существует опасность ожога.
При необходимости используйте прихватки.
50.7 Вакуумирование в контейнере (входит только в набор 1169)
С данным прибором Вы также можете использовать и вакуумные контейнеры,
которые Вы можете заказать, например, на нашем веб-сайте по адресу:
https://www.caso-design.de.
Наполните контейнер, оставив 3 см свободного пространства до верхнего края.
Закройте контейнер крышкой.
В начале процесса вакуумирования слегка нажмите на крышку контейнера.
Поместите прибор посередине клапана на крышке контейнера и слегка надавите на
него. Нажмите на приборе кнопку ВКЛ/ВЫКЛ (ON/OFF), после чего воздух из
контейнера будет удален.
65