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CASO DESIGN FastVac 3000 Handleiding pagina 76

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  • DUTCH, pagina 101
sotto vuoto termina automaticamente, non appena è stata raggiunta una potenza
sufficiente del vuoto. Si spegne il display di stato.
Rimuovere il tubo flessibile per vuoto dall'attacco del coperchio sul contenitore e
dall'apparecchio.
37.4 Marinare insieme in un contenitore per vuoto
Pulire il coperchio e il contenitore per vuoto con un panno per assicurare che siano puliti e
asciutti. Riempire il prodotto da mettere sotto vuoto nel contenitore. Fare attenzione di non
riempire troppo prodotto da mettere sotto vuoto. Chiudere il coperchio.
Premere il pulsante „Marinare" (Marinieren). L'indicatore dello stato a LED G è acceso
La marinatura è terminata, quando l'indicatore dello stato si spegne. Rimuovere il tubo
flessibile per vuoto dall'attacco del coperchio sul contenitore e dall'apparecchio.
37.5 Marinare dentro un sacchetto sottovuoto
Mettere il sacchetto nella camera del vuoto come se lo voleste mettere sottovuoto e
premere il tasto „Marinare"(Marinieren). Se dopo avere marinato, volete sigillare il
sacchetto, allora di seguito premere il tasto „Saldatura manuale" (Manuelles Schweißen),
in modo che il sacchetto marinato venga sigillato.
Uso della funzione „Potenza regolabile del vuoto"
37.6
Siccome la pressione della messa a vuoto per alcuni generi alimentari è troppo alta e
questi potrebbero venire schiacciati dentro il sacchetto, con la funzione „Potenza
regolabile del vuoto" è possibile regolare la durata e con ciò la potenza della messa sotto
vuoto. Con ciò è possibile adeguare la potenza del vuoto alla consistenza del vostro
prodotto da mettere sotto vuoto e mettere sotto vuoto anche generi alimentari morbidi (p.
es. frutti di bosco senza schiacciarli. Attraverso la regolazione del tempo e della pressione
viene impedita che generi alimentari delicato vengano compressi. Al confezionamento di
alcuni generi alimentari succosi questa funzione può essere anche utilizzata per impedire
che il liquido venga aspirato ed estratto.
Premere il pulsante „Contenitore per vuoto"(Vakuumbehälter)
All'inizio della procedura di messa sotto vuoto premere il coperchio
saldamente, per evitare che possa fuoriuscire dell'aria.
L'indicatore di stato a LED F si accende. La procedura di messa
Fissare un'estremità del tubo flessibile per la messa sotto vuoto
all'attacco sull'apparecchio e un'estremità all'attacco sul coperchio
del contenitore.
Chiudere il coperchio e premere con decisione su quella anteriore.
durante l'operazione. Viene estratta aria e dopo la messa sotto
vuoto automaticamente fatta rientrare. Dopo tre minuti di pausa
inizia daccapo il ciclo di lavoro. La procedura si esegue per 5 cicli di
lavoro.
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