Inhoudsopgave
Advertenties
Temperatuurinstelling grill
In het volgende voorbeeld wordt uitgelegd hoe u het
voedsel bij een temperatuur 80 °C (hoog) 30 minuten
warm houdt.
1
Druk op STOPPEN/WISSEN.
2
Druk op TEMPERATUURINSTELLING GRILL.
De volgende indicatie wordt weergegeven: "
3
Draai aan de SELECTIEKNOP totdat "2 KEEP WARM"
wordt weergegeven.
Druk op STARTEN/SNELSTART om de categorie te
bevestigen.
Richtlijnen voor Temperatuurinstelling grill
Keuken
-
Functie
Bereik Stap Standaard
gerei
Slow
1.
Hittebesten
-
110 °C
cook
dige glazen
(Hoog) /
(Slow
schaal met
90 °C
cook-
deksel op
(Laag)
ing)
het draaipla
-
teau
".
-
110 °C
Voor deze functie wordt een relatief lage temperatuur gebruikt
(Hoog)
in vergelijking met andere kooktechnieken (zoals bakken, koken
en frituren), zodat u gestoofd rundvlees, stoofschotels en andere
soortgelijke schotels uren achtereen kunt bereiden zonder dat u hier
naar om hoeft te kijken.
90 °C (laag) inltelling
Met de lage instelling kunt u het voedsel langdurig sudderen, zonder
dat het voedsel overgaar wordt of aanbrandt. Bij deze instelling hoeft
u niet te roeren.
110 °C (hoog) inltelling
Met de hoge instelling kunt u het voedsel in de helft minder tijd
bereiden dan met de lage instelling. Bepaald voedsel kan gaan koken bij
de hoge instelling, waardoor u mogelijk extra vloeistof moet toevoegen.
Door de stoofschotels en braadschotels af en toe te roeren worden alle
smaken goed verdeeld.
Het is niet nodig om het voedsel dicht te schroeien of aan te bakken
als u gaat stoven, maar het helpt wel om de sappen en smaken te
bewaren en het vlees mals te houden.
Richtlijnen voor stoven
Traditionele
bereidingstijd
35 tot 60 minuten
1 tot 3 uur
DE VERSCHILLENDE FUNCTIES GEBRUIKEN
4
Draai aan de SELECTIEKNOP totdat "80 °C" wordt
weergegeven.
Druk op STARTEN/SNELSTART.
Draai aan de SELECTIEKNOP totdat "30:00" wordt
weergegeven.
5
Druk op STARTEN/SNELSTART.
OPMERKING
Voor de beste resultaten met de temperatuurinstellingen
voor de grill, zorgt u ervoor dat de ovenruimte is
afgekoeld.
Instructies
Stooftijd
(zonder dichtschroeien)
90 °C(laag)
110 °C(hoog)
6 tot 10 uur
3 tot 4 uur
8 tot 10 uur
4 tot 6 uur
23
Stooftijd
(met dichtschroeien)
110 °C(hoog )
90 °C(laag)
4 tot 6 uur
2 tot 3 uur
5 tot 6 uur
3 tot 4 uur
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
