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Beschikbare talen
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Basisteig für Donuts
Zutaten:
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260 g Mehl
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130 g Zucker
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1 Pck. Vanillinzucker
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150 ml Milch
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100 ml Sahne
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3 Eier
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3 EL Maiskeimöl
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1 Pck. Backpulver
1) Mehl, Zucker, Vanillin-Zucker, Milch, Sahne, Eier, Öl und Backpulver zu
einem glatten Teig verrühren.
HINWEIS
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Sie können die Donuts auch mit Schokoladenglasur oder Zuckerguss über-
ziehen oder Puderzucker darüber streuen.
Fruchtjoghurt-Donut
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150 g Mehl (Weizenvollkorn)
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50 g Mehl (Hafermehl)
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alternativ Instanthaferflocken
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3 TL Backpulver
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180 g Joghurt (1 kleiner Becher, Erdbeere oder Banane)
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4 EL Öl (Sonnenblumenöl)
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40 g Rohrzucker
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4 EL Wasser
1) Weizenvollkornmehl und Hafermehl mit Backpulver mischen.
2) Die Mehlmischung mit den restlichen Zutaten zu einem Teig verrühren.
SWEW 750 C4
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