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Pâte de base für Donuts
Ingrédients :
♦
260 g de farine
♦
130 g de sucre
♦
1 sachet de sucre vanilliné
♦
150 ml de lait
♦
100 ml de crème
♦
3 œufs
♦
3 c. à soupe d'huile de germes de maïs
♦
1 sachet de levure chimique
1) Mélanger les ingrédients (farine, sucre, sucre vanilliné, lait, crème, œufs,
huile et levure chimique) pour obtenir une pâte lisse.
REMARQUE
►
Vous pouvez également enrober les donuts dans un glaçage au chocolat
ou au sucre, ou bien les saupoudrer de sucre glace.
Donut au yaourt aux fruits
♦
150 g de farine (farine de blé complet)
♦
50 g de farine (farine d'avoine)
♦
ou bien flocons d'avoine instantanés
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3 c. à café de levure chimique
♦
180 g de yaourt (1 petit pot aux fraises ou bananes)
♦
4 c. à soupe d'huile (huile de tournesol)
♦
40 g de sucre de canne
♦
4 c. à soupe d'eau
1) Mélanger la farine de blé complète et la farine d'avoine avec la levure
chimique.
2) Mélanger le mélange de farine aux autres ingrédients pour obtenir une pâte.
SWEW 750 C4
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