Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Gerecht
Vegetarische
omelet
Groenten, medi-
terraans 0,7 kg
ONTDOOIEN
Hoeveelheid
Gerecht
Kip
Vlees
Vlees
Forel
Aardbeien
Boter
Room
Gebak
DROGEN - HETELUCHT
Gebruik hiervoor een met boterhampapier of
bakpapier belegde plaat.
Groenten
Gebruik voor één bakplaat de derde rekstand.
Gebruik voor 2 bakplaten de eerste en de vierde rekstand.
Bonen
Paprika's
Groente in het zuur
Paddenstoelen
Accessoires
pizzavorm op rooster
bakplaat of lekschaal
Ontdooitijd
(kg)
(min.)
1.0
100 - 140
1.0
100 - 140
0.5
90 - 120
0.15
25 - 35
0.3
30 - 40
0.25
30 - 40
2 x 0,2
80 - 100
1.4
60
Gerecht
Temperatuur
Roosterhoog-
(°C)
200
3
180
4
Nadooitijd (min)
20 - 30
20 - 30
20 - 30
10 - 15
10 - 20
10 - 15
10 - 15
60
Stop de oven voor een beter resultaat halverwege
de droogtijd, open de deur en laat het één nacht
afkoelen om het drogen te voltooien.
Temperatuur (°C)
60 - 70
60 - 70
60 - 70
50 - 60
Tijd (min)
te
25 - 30
25 - 30
Opmerkingen
Leg de kip op een omge-
keerde onderschotel in een
groot bord. Halverwege de
bereidingstijd omdraaien.
Halverwege de bereidings-
tijd omdraaien.
Halverwege de bereidings-
tijd omdraaien.
-
-
-
Room kan ook met nog
licht bevroren deeltjes
goed worden geklopt.
-
Tijd (u)
6 - 8
5 - 6
5 - 6
6 - 8
19
Advertenties
Inhoudsopgave
