Consigli per la cottura
I valori forniti in tabella sono solo indicativi e a seconda
dello stato e del tipo delle pietanze, nonché di
dimensione e livello di riempimento del tegame c'è
bisogno di più o meno calore.
Con la potenza alta grasso ed olio si riscaldano
rapidamente. Non lasciate la pietanza inosservata, il
grasso può infiammarsi e la pietanza bruciarsi.
Si consiglia di cuocere sulla piastra posteriore le
pietanze che richiedono un tempo di cottura maggiore.
Preferite il bruciatore forte per avviare la cottura,
friggere e soffrigere grandi quantità di cibo.
Avvertenze sulle stoviglie
Seguire i seguenti suggerimenti consente il risparmio
A v v e r t e n z e s u l l e s t o v i g l i e
energetico e permette di evitare danni alle stoviglie.
Recipienti per la cottura adatti
Bruciatori
Diametro della
pentola suggerito
Bruciatore stan-
200 - 240 mm
dard
Bruciatore a
240 - 280 mm
fiamma alta
Non devono essere utilizzate le pentole con un
diametro inferiore a 90 mm o superiore a 280 mm.
Qualora si utilizzino pentole più grandi, non devono
comunque superare la larghezza dell'apparecchio.
Indicazioni per l'uso
Diametro minimo
della pentola
90 mm
90 mm
Utilizzate tegami
adeguati alla misura del
bruciatore.
Non scegliete tegami
piccoli per i bruciatori
grandi. La fiamma non
dovrebbe toccare i lati
del tegame.
Non utilizzate tegami
deformati che non
poggiano stabilmente sul
piano di cottura. Essi
potrebbero rovesciarsi.
Usate solo tegami con il
fondo piatto e spesso.
Avvertenze sulle stoviglie
Non cucinate senza
coperchio o con il
coperchio spostato.
Gran parte dell'energia
andrebbe sprecata.
Posizionate il tegame
centralmente sul
bruciatore, altrimenti
potrebbe rovesciarsi.
Non scegliete i bruciatori
vicino alle manopole se
usate tegami grandi.
Queste potrebbero
surriscaldarsi e quindi
subire danni.
Collocate i tegami sulle
griglie e mai
direttamente sui
bruciatori.
Prima dell'uso
accertatevi che griglie e
coperchi dei bruciatori a
gas siano montati
correttamente.
Maneggiate con cautela i
tegami sul piano di
cottura.
Non poggiateli con
violenza e non
posizionate su di esso
pesi eccessivi.
Non riscaldate mai un
tegame (per es. z. B.
pirofila, padella, pietra
pizza) su più bruciatori. Il
calore eccessivo può
causare danni
all'apparecchio.
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