Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Tips voor de magnetron
U vindt geen instelgegevens voor de voorbereide hoeveelheid
voedsel.
Het gerecht is te droog geworden.
Het gerecht is na afloop van de ingestelde tijd nog niet ont-
dooid, warm of gaar.
Aan het einde van de gaartijd is het gerecht bij de randen te
heet, maar in het midden nog niet klaar.
Na het ontdooien is het gevogelte of het vlees van buiten
gaar, maar in het midden nog niet ontdooid.
Testgerechten volgens EN 60705
De kwaliteit en de werking van magnetrons worden aan de
hand van deze gerechten getest door keuringsdiensten.
Volgens de norm EN 60705, IEC 60705 resp. DIN 44547 en
EN 60350 (2009)
Bereiden met magnetron solo
Gerecht
Kandeel, 1000 g
Biscuittaart, 475 g
Gebraden gehakt, 900 g
Ontdooien met magnetron solo
Gerecht
Magnetronvermogen watt, tijdsduur in minuten
Vlees, 500 g
Programma 1, 500 g
of
180 W, 8 min. + 90 W, 7-10 min.
Magnetronvermogen watt, tijdsduur in minuten
600 W, 11-12 min. + 180 W, 8-10 min.
600 W, 7-9 min.
600 W, 25-30 min.
Verleng of verkort de gaartijden aan de hand van de volgende
vuistregel:
dubbele hoeveelheid is = bijna de dubbele tijd
halve hoeveelheid = halve tijd
Stel de volgende keer een korte gaartijd in of kies een laag magne-
tronvermogen. Dek het gerecht af en voeg meer vloeistof toe.
Stel een langere tijd in. Grotere hoeveelheden en hogere gerechten
hebben meer tijd nodig.
Roer tussendoor om en kies de volgende keer een lager vermogen
en een langere tijdsduur.
Kies de volgende keer een lager magnetronvermogen. Bij grotere
hoeveelheden dient u het te ontdooien gerecht ook meerdere
malen te keren.
N.B.
Pyrex-vorm
Pyrexvorm Ø 22 cm.
Pyrexvorm-rechthoekige vorm, 28 cm lang
N.B.
Pyrex, Ø 24 cm
59
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
