Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Ontdooien
Gevogelte of stukken gevogelte
Visfilet, viskotelet of plakken
Hele vis
Groente, bijv. erwten
Fruit, bijv. frambozen
Boter, ontdooien
Heel brood
Gebak, droog, bijv. cake
Gebak, vochtig, bijv. vruchtentaart,
kwarktaart
Ontdooien, verhitten of garen van diepvriesgerechten
Aanwijzingen
Neem de kant-en-klare gerechten uit de verpakking In
■
vormen die geschikt zijn voor de magnetron worden ze
sneller en gelijkmatiger opgewarmd. Verschillende
bestanddelen van de gerechten kunnen snel of minder snel
worden opgewarmd dan andere.
Platte gerechten zijn sneller klaar dan hoge. Verdeel de
■
gerechten daarom zo plat mogelijk in de vorm. U dient geen
levensmiddelen in lagen op elkaar te leggen.
Dek de gerechten altijd af. Wanneer u geen geschikte deksel
■
voor uw vorm heeft, neemt u een bord of speciaal folie voor
de magnetron.
Ontdooien, verhitten of garen van
diepvriesgerechten
Menu, schotel, kant-en-klaar gerecht
(2-3 componenten)
Soep
Eenpansgerechten
Lapjes of stukken vlees in saus,
bijv. goulash
Vis, bijv. stukken filet
Bijgerechten, bijv. rijst, pasta
Groente, bijv. erwten, broccoli, wortels
Spinazie à la crème
Gerechten verhitten
:
Kans op verbrandingen!!
Bij het verwarmen van vloeistof kan er kookvertraging ontstaan.
Dit houdt in dat de kooktemperatuur wordt bereikt zonder dat
er bellen ontstaan. Al bij een kleine trilling van de vorm kan de
hete vloeistof plotseling hevig overkoken en opspatten.
Wanneer u vloeistof verhit, zet dan altijd een lepel in het
voorwerp waarin de vloeistof zich bevindt. Zo voorkomt u
kookvertraging.
Gewicht
Magnetronvermogen in watt, tijdsduur
in minuten
600 g
180 W, 8 min. + 90 W, 10-15 min.
1,2 kg
180 W, 15 min. + 90 W, 20-25 min.
400 g
180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min.
300 g
180 W, 3 min. + 90 W, 10-15 min.
600 g
180 W, 8 min. + 90 W, 15-20 min.
300 g
180 W, 10-15 min.
300 g
180 W, 6-9 min.
500 g
180 W, 8 min. + 90 W, 5-10 min.
125 g
180 W, 1 min. + 90 W, 1-2 min.
250 g
180 W, 1 min. + 90 W, 2-4 min.
500 g
180 W, 8 min. + 90 W, 5-10 min.
1 kg
180 W, 12 min. + 90 W, 10-20 min.
500 g
90 W, 10-15 min.
750 g
180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min.
500 g
180 W, 5 min. + 90 W, 15-20 min.
750 g
180 W, 7 min. + 90 W, 15-20 min.
Gewicht
Magnetronvermogen in watt,
tijdsduur in minuten
300-400 g
600 W, 8-13 min.
400 g
600 W, 8-12 min.
500 g
600 W, 10-15 min.
500 g
600 W, 10-15 min.
400 g
600 W, 10-15 min.
250 g
600 W, 3-7 min.
500 g
600 W, 8-12 min.
300 g
600 W, 7-11 min.
600 g
600 W, 14-17 min.
450 g
600 W, 10-15 min.
Aanwijzingen
meerdere malen keren
ontdooide delen van elkaar scheiden
tussendoor keren
tussendoor voorzichtig roeren en ont-
dooide delen van elkaar scheiden
Verpakking volledig verwijderen
tussendoor keren
alleen voor gebak zonder glazuur,
room of crème, stukken van elkaar
scheiden
alleen voor gebak zonder glazuur,
room of gelatine
Tussendoor dient u de gerechten 2 tot 3 maal om te roeren
■
of te keren.
Laat de gerechten nadat ze opgewarmd zijn nog 2 tot
■
5 minuten rusten, met het oog op een gelijkmatige
temperatuurverdeling.
Gebruik altijd keukenhandschoenen of pannenlappen
■
wanneer u de vorm eruit neemt.
De eigen smaak van de gerechten blijft in hoge mate
■
behouden. Daarom kunt u spaarzaam omgaan met zout en
kruiden.
Aanwijzing: Plaats de vorm altijd op de bodem van de oven.
Aanwijzingen
Tijdens het doorroeren de stukken
vlees van elkaar losmaken.
Eventueel water, citroensap of wijn toe-
voegen
een beetje vloeistof toevoegen
Water toevoegen, zodat de bodem van
de vorm wordt bedekt
zonder toevoeging van water garen
57
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
