Inhoudsopgave
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Beschikbare talen
Beschikbare talen
Mets
2, 3, 4
Légumes frais
2, 3, 4
Légumes frais
2, 3, 4
Pommes de terre
2, 3, 4
Pommes de terre
2, 3, 4
Pommes de terre
5
Riz
5
Riz
Entremets, par ex. flan
4
(instant.)
4
Fruits, compote
Pop-corn pour micro-
6
ondes
1
Retourner le mets après 1/2 du temps de cuisson.
2
Découpez des morceaux de même grosseur.
3
Ajoutez un peu d'eau aux aliments.
4
Remuez délicatement les aliments en cours de cuisson.
5
Ajoutez deux fois le volume de liquide.
6
Placez toujours le sachet de pop-corn sur une assiette en verre. Respectez les indications du fabricant.
18.5 Griller
Faites griller des mets qui doivent être croustillants.
Griller
Faites griller des mets qui doivent être croustillants.
ATTENTION !
Les aliments acides peuvent endommager la grille
▶
Ne placez pas d'aliments acides, tels que des fruits
ou des grillades assaisonnées avec de la marinade
acide, directement sur la grille.
Remarque pour les personnes allergiques au nickel
Dans de rares cas, de faibles traces de nickel peuvent
se retrouver dans les aliments.
Remarque :
Conseils de préparation
¡ Faites toujours griller les mets avec la porte de l'ap-
pareil fermée.
¡ Ne pas préchauffer.
¡ Utiliser des morceaux à griller d'épaisseur et de po-
ids similaires.
Ils doreront ainsi de manière uniforme et resteront
bien fondants.
Mets
Steaks d'échine, env.
2 cm d'épaisseur
Saucisses à griller
1
Darne de poisson
1
Huilez la grille au préalable.
Poids
250 g
500 g
250 g
500 g
750 g
125 g
250 g
500 ml
500 ml
1 cornet de 100 g
Quantité
3 à 4 pièces
4 à 6 pièces
2 à 3 pièces
Puissance du micro-ondes Durée
600 W
600 W
600 W
600 W
600 W
1. 600 W
2. 180 W
1. 600 W
2. 180 W
600 W
600 W
600 W
¡ Déposer les morceaux à griller directement sur la
grille combinée.
¡ Retourner les morceaux à griller à l'aide d'une pin-
ce.
Si vous piquez la viande avec une fourchette, elle
perdra du jus et se dessèchera.
¡ Saler les morceaux à griller seulement après les
avoir fait griller.
Le sel absorbe l'eau de la viande.
¡ La viande rouge, par exemple le bœuf, dore plus vi-
te que la viande blanche, par exemple le veau ou le
porc. Même légèrement dorés à la surface, les mor-
ceaux de viande blanche à griller ou les poissons
peuvent quand même être cuits et fondants à l'in-
térieur.
¡ La résistance chauffante du gril s'allume et s'éteint
en permanence. C'est normal. Cette fréquence dé-
pend de la position de gril réglée.
¡ La cuisson au gril peut générer de la fumée.
Poids
d'env. 120 g
d'env. 150 g
d'env. 150 g
6-10 min.
10-15 min.
8-10 min.
10-15 min.
15-22 min.
1. 4-6 min.
2. 12-15 min.
1. 6-8 min.
2. 15-18 min.
6-8 min.
9-12 min.
2,5-3,5 min.
Position gril
puissant (3)
puissant (3)
puissant (3)
Comment faire fr
Durée
1re face env. 15 min.
2e face : env.
10-15 min.
1e face env.
10-15 min.
2e face : env.
10-15 min.
1re face env. 10 min.
2e face : env.
10-15 min.
79
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