Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
• De kerntemperatuur van het koudste punt
van gevogelte moet ten minste 74 °C be-
dragen met betrekking tot de voedselvei-
ligheid en de kerntemperatuur moet 85
°C bedragen voor doorbakken vlees.
De tabel met referentiewaarden voor de be-
reiding van rood vlees:
Bereidingsniveau Kerntemperatuur van het
vlees* (°C)
Bleu 55-59
Saignant
60-62
Lichtrood
63-70
Rosé 71-76
Doorbakken 77-81
Te veel gebakken
1. Schakel de oven in door de
te raken.
2. Schuif het deksel van de sleuf (4) op de
zijwand van de oven omhoog en voeg de
vleesthermometer connector (2) in de
sleuf van de vleesthermometer (1).
1
Vleesthermometer sleuf
2
Vleesthermometer connector
3
Punt van de vleesthermometer sensor
4
Vleesthermometer sleuf deksel
3. Wanneer de vleesthermometer is beves-
tigd aan het product wordt de eerste be-
dieningsfunctie van de vleesthermome-
ter weergegeven op het functiescherm.
Als u in een andere bedieningsfunctie
wilt koken, draait u de oven bedienings-
knop naar links/rechts. (De Bovenste en
≥ 82
toets aan
NL / 82
onderste verwarmingselement bedie-
ningsfunctie wordt weergegeven in de
afbeelding.)
Bovenste en onderste
verwarmingselement
200 °
ð 75 °C, dit is de aanbevolen tempe-
ratuurwaarde voor de vleesthermo-
meter en het symbool wordt weer-
gegeven samen met de aanbevo-
len temperatuur voor de bedie-
ningsfunctie van de oven.
De aanbevolen temperatuur voor de
vleesthermometer is 75 °C. U kunt
de temperatuur naar wens wijzigen
van 40 tot 99 °C.
4. Om de voorgedefinieerde temperatuur
van te wijzigen van de geselecteerde be-
dieningsfunctie raakt u de oven bedie-
ningsknop een maal aan.
Bovenste en onderste
verwarmingselement
200 °
5. Draai de oven bedieningsknop naar
links/rechts en selecteer de gewenste
temperatuurwaarde in de oven die u wilt
gebruiken voor de bereiding. Druk een
maal op de oven bedieningsknop om de
interne temperatuur van de vleesther-
mometer te wijzigen.
Bovenste en onderste
verwarmingselement
210 °
6. Draai de oven bedieningsknop naar
links/rechts om de temperatuur van de
vleesthermometer te wijzigen.
75°
75°
75°
FR
NL
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
