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mentaire, et la température au coeur de
la viande doit être de 85°C pour la viande
bien cuite.
Tableau de référence pour la gamme de
cuisson de la viande rouge :
Niveau de cuisson
cœur de la viande* (°C)
Bleu 55-59
Saignant 60-62
Mi saignant
63-70
À point 71-76
Bien cuit 77-81
Trop cuit
82
1. Mettez le four en marche en appuyant
sur la touche
.
2. Faites glisser le couvercle de la fente (4)
sur la paroi latérale du four vers le haut,
et insérez le connecteur du thermo-
mètre à viande (2) dans la fente du ther-
momètre à viande (1).
1
Fente pour le thermomètre à viande
2
Connecteur du thermomètre à viande
3
Pointe du capteur du thermomètre à viande
4
Couvercle de la fente du thermomètre à viande
3. Lorsque le thermomètre à viande est
fixé au produit, la première fonction de
fonctionnement que le thermomètre à
viande peut utiliser sont affichées sur
l'écran des fonctions. Si vous voulez cui-
siner dans une autre fonction, tournez le
bouton de commande du four vers la
droite/gauche. (Sur l'image, la fonction
de fonctionnement Convection naturelle
a été montrée).
Température au
FR / 34
Convection naturelle
200 °
ð 75 °C, qui est la valeur de tempéra-
ture suggérée pour le thermomètre
à viande et le symbole sera affiché
avec la température suggérée pour
la fonction de fonctionnement sur
l'écran.
La température recommandée pour
le thermomètre à viande est de 75
°C. Vous pouvez modifier la tempé-
rature entre 40 et 99 °C si vous le
souhaitez.
4. Pour modifier la température prédéfinie
pour la fonction de fonctionnement que
vous avez sélectionnée, appuyez une
fois sur le bouton de commande du
four.
Convection naturelle
200 °
5. Tournez le bouton de commande du
four vers la droite/gauche et sélection-
nez la valeur de température du four que
vous souhaitez utiliser pour la cuisson.
Appuyez une fois sur le bouton de com-
mande du four pour modifier la tempé-
rature interne du thermomètre à viande.
Convection naturelle
210 °
6. Tournez le bouton de commande du
four vers la droite/gauche pour changer
cette température.
7. Pour démarrer la cuisson, appuyez sur
la touche
.
75 °
75 °
75 °
FR
NL
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