Deze machine is een volledig automatische koffiema- 1�1 Fabrikantinformatie chine. Afhankelijk van de uitrusting van de machine kunnen de volgende producten worden afgegeven: Melitta Professional Coffee Solutions GmbH & Co. KG ͵ koffie-, koffie-melk- en melkproducten Zechenstr. 60 32429 Minden ͵ Instantproducten Duitsland ͵...
• drukloze werking via verswater- en afvalwaterkan ͵ 1 microvezeldoek • stationaire plaatsing in droge, gesloten vertrekken ͵ 1 blik Melitta® Cafina® Multi TF-tabs (art.-nr. 31547) ͵ 10 zakjes Melitta® Cafina® AMC-reiniger Deze machine is niet bestemd voor de volgende manieren (art.-nr.
Reparaties en onderhoudswerkzaamheden • mogen uitsluitend worden uitgevoerd door de Melitta-klantenservice of door geschoold personeel dat hiervoor door de fabrikant is geautoriseerd. Door verkeerde reparaties kunnen aanzienlijke gevaren voor de gebruiker ontstaan. 36799 • 20201001...
Technische gegevens Houd geen lichaamsdelen onder de uitlopen, Technische gegevens • wanneer hete vloeistoffen of stoom naar buiten komen. Dit komt in de volgende gevallen voor: Apparaatgegevens na het inschakelen ͵ Afmetingen (B x D x H) 300 x 580 x 715 mm bij de productafgifte ͵...
Installatie Installatie 4�1�3 Standplaats De machine mag niet in de buitenlucht, maar alleen in De machine wordt door de klantenservice geplaatst, gesloten, droge vertrekken geplaatst en gebruikt worden. geïnstalleerd en gebruiksklaar overhandigd. Laat ver- Vochtigheid temperatuurinwerkingen kunnen anderingen aan de installatie of plaatsing wegens de het functioneren en de veiligheid van de apparaten daarmee gepaard gaande risico's uitsluitend door de belemmeren.
Installatie 4�2 Werking met kannen (optie) Bij dagelijks gebruik moet de verswaterkan gevuld zijn met voldoende water en moet de afvalwaterkan indien Wanneer uw machine niet vast op het vers- en afvalwa- nodig worden leeggemaakt. tersysteem kan worden aangesloten, kunt u deze ook met twee kannen gebruiken.
Werking Werking 5�1�2 Stand-bymodus Tijdens dagelijks gebruik is het voldoende de De eerste ingebruikname gebeurt door de klantenservice. machine alleen via het display in en uit te schakelen Wanneer u de machine na stilstand zelf weer in gebruik (stand-bymodus). wilt nemen, voert u een reiniging uit zoals beschreven (zie hoofdstuk 8 op pagina 27).
Werking 5�1�3 Uitschakelen Bij langere periode van stilstand Aanwijzing Wanneer de machine langere tijd niet moet worden hygiënische overwegingen gebruikt, draai dan de watertoevoer dicht en schakel de machine alleen in gereinigde toestand worden hoofdschakelaar uit. uitgeschakeld. Aanwijzing Gebruik altijd de functie “Volledig systeem hygiënische overwegingen reinigen en uitschakelen”.
Werking Om het vullen gemakkelijker te maken, kan het desbe- 5�2�2 Vullen met instantpoeder (optie) treffende reservoir worden weggenomen. LET OP Beschadiging van de afdekking van het instantreservoir! Het deksel van de afdekking van het instantreservoir kan niet worden weggenomen. Door een poging tot wegnemen van het deksel zou de afdekking beschadigd kunnen raken.
Werking 9. Draai de poedergoot naar beneden, zodat deze in de 5�3 Bedrijfsmodi en bediening mixerbehuizing steekt. Er zijn twee bedrijfsmodi beschikbaar voor de bediening 10. Klap de afdekking van het instantreservoir omlaag. van de machine: 11. Sluit de apparaatdeur. •...
Werking 5�4 Vulniveaus bevestigen U kunt de vulniveaus ook nauwkeuriger instellen. Telkens na het vullen van een voorraadreservoir moet 4. Raak de gewenste vulniveau-aanduiding aan, bijv. het vulniveau in de machine worden bevestigd. van het bonenreservoir 1 (3). ͵ Er wordt een nieuw venster geopend. Vulniveaus Vulniveau Bonenreservoir 1 100 % instellen...
Werking 5�5 Residubak leegmaken 5�6 Systeemmeldingen De residubak moet worden leeggemaakt, wanneer het 5�6�1 Meldingen in de zelfbedieningsmodus koffiedik niet via de optionele containerafvoer wordt In de zelfbedieningsmodus wordt u door een informatie- afgevoerd. symbool gewezen op systeemmeldingen. Wanneer de residubak bijna vol of vol is, verschijnt de melding dat de residubak moet worden leeggemaakt: Café-crème •...
Werking 5�7 Melksysteem uit- en inschakelen (optie) 5�8 Instantsysteem uit- en inschakelen (optie) Voor het geval dat u geen melkproducten wilt afgeven Voor het geval dat u geen instantproducten wilt afgeven of de melkbereiding tijdelijk wilt onderbreken, kunt u of de instantbereiding tijdelijk wilt onderbreken, kunt u het melksysteem uitschakelen.
Afgifte van producten Afgifte van producten U kunt in groepen gesorteerde afgifteproducten kiezen door de vastgelegde groep door aanraken te openen en zo bij het gewenste afgifteproduct te komen. Na de Aanwijzing afgifte van een product uit een groep komt u met de Vóór het afgeven van producten moeten knop “Groep sluiten”...
Afgifte van producten 6�3 Koffie-, koffie-melk- en melkproducten 2. Druk op het display op de toets voor de afgifte van afgeven heet water. 9 Het product wordt afgegeven. 6�5 Stoom afgeven (optie) VOORZICHTIG Verbrandingsgevaar door heet stoompijpje! Het contact met het stoompijpje en naar buiten komende stoom kan leiden tot verbrandingen.
Afgifte van producten 4. Plaats het stoompijpje boven het druppelrooster. 1. Houd een kan/beker/kop (1) in het midden onder elk 5. Raak daarna opnieuw de toets voor de afgifte van van de uitlooppijpjes (2). stoom aan, om de stoomleiding uit te blazen. 2.
Afgifte van producten 6�8 Multiplicatorproducten afgeven 6�10 Koffie maken van koffiemeel Producten kunnen bij de productinstellingen (zie Via de handmatige koffie-inworp kunt u koffie van hoofdstuk 7.6 op pagina 26) als multiplicatorproducten koffiemeel bereiden zonder dat daarbij bonen uit het worden ingesteld.
Instellingen Instellingen 7�1�1 Menu Manager opvragen 1. Raak op het display het menusymbool “≡” (1) (zie De machine is zodanig vooringesteld dat deze voor de Afb. 11) en vervolgens “Servicemenu” aan. normale bediening direct kan worden gebruikt. ͵ In de zelfbedieningsmodus moet u zich van te- voren via het taal-keuzesymbool aanmelden (zie De hier beschreven functies zijn alleen toegankelijk, hoofdstuk 5.3.2 op pagina 13).
Instellingen 7�1�3 Gegevens invoeren 7�2 Tabblad “Informatie” Met de machine kunt u benamingen en hoeveelheden Hier kunt u algemene informatie over de machine en de via het schermtoetsenbord invoeren. producttellers opvragen. Wanneer het schermtoetsenbord op het display ver- schijnt, kunt u de volgende functies gebruiken: Informatie Algemeen Productteller...
Instellingen 7�2�2 Producttellers opvragen 3. Steek een passende USB-stick (2) in de USB-sleuf. ͵ Niet elke USB-stick kan worden gebruikt. De ap- Raak de knop “Productteller” (1) (zie Afb. 28) aan om uit paraatdeur moet met geplaatste USB-stick kun- te lezen hoe vaak welk product werd afgegeven. nen worden gesloten.
Pagina 24
Instellingen 7�3 Tabblad “Reiniging” 7�4 Tabblad “Vulniveaus” Hier heeft u de mogelijkheid de machine te reinigen of Naast de bevestiging van de vulniveaus, zoals beschreven uit te schakelen. in hoofdstuk 5.4 op pagina 14, kunt u in het menu Manager nog meer instellingen voor het vullen uitvoeren. Reiniging Volgende reiniging Vulniveaus...
Instellingen 7�5 Tabblad “Productselectie” Productgroepen maken Hier kunt u bepalen welke voorgeprogrammeerde In de zelfbedienings- en kelnermodus kunt u verwante producten voor afgifte moeten worden getoond. producten in groepen bij elkaar zetten. Daardoor kunt u meer dan acht producten geordend tonen en afgeven. Product selecteren Product Groep...
Pagina 26
Instellingen 7�5�3 Afgifte-aanzicht sorteren 7�6 Tabblad “Productparameters” 1. Raak de gewenste productgroep of producttoets aan. Hier kunt u de waarden voor de productcomponenten ver- 2. Raak de knop “Verschuiven” (5) aan (zie Afb. 34). anderen, voor zover door de klantenservice toegestaan. ͵...
Reiniging Reiniging 7�7 Tabblad “Configuratie” Hier kunt u instellingen voor de machine maken. Reinig de koffiemachine zorgvuldig volgens de volgende informatie om de waarde en hygiëne van de machine te behouden. Configuratie Aanwijzing Werking Op de volgende internetpagina vindt u alle Tijd / datum specifieke informatie over de machine en de Taal...
Reiniging 8�6 Residubak reinigen De residubak moet dagelijks worden gereinigd, wanneer het koffiedik niet via de optionele containerafvoer wordt afgevoerd. 1. Maak de residubak leeg zoals beschreven in hoofdstuk 5.5 op pagina 15. 2. Reinig de residubak. ͵ Spoel de residubak met water uit. ͵...
Pagina 30
Reiniging 2. Kies een van de volgende opties: 1. Plaats het reinigingsreservoir onder de heetwateruit- loop van de machine. ͵ Als geen heetwaterlans aanwezig is, dan wordt Knop Functie heet water via de productuitloop afgegeven. Volledig systeem Melk- en zetsysteem reinigen, reinigen de machine daarna verder gebruiken...
Pagina 31
Reiniging 6. Bevestig met de knop “OK” (1) dat de machine klaar Aanwijzing is om het melksysteem te reinigen. Terwijl het reinigingsprogramma bezig is, ͵ De machine begint met de automatische reini- touchscreen worden gereinigd ging. zonder het display van tevoren voor invoer te ͵...
Pagina 32
Reiniging 8�8 Instantsysteem reinigen 4. Voer de stappen 1 tot en met 3 eventueel ook voor het tweede instantreservoir uit. 5. Trek de slang (6) op de mixerbehuizing en op de pro- ductuitloop eraf. 6. Draai de mixerflens (5) tegen de klok in (naar rechts) tot de pijl op het symbool “geopend slot”...
Pagina 33
Reiniging Mixereenheid monteren 4. Draai de mixerflens (5) met de klok mee (naar links) vast tot de pijl naar het symbool “gesloten slot” wijst. De montage gebeurt in omgekeerde volgorde van de 5. Steek de slang (6) helemaal op de aansluitstukken op demontage.
Pagina 34
Reiniging 8�10 Bonenreservoir reinigen 8�11 Instantreservoirs reinigen Afhankelijk van uitrusting zijn één of twee bonenreser- voirs aanwezig. Afb. 51: Afdekking instantreservoir openen 1. Open de apparaatdeur met de sleutel (2). 2. Klap de afdekking van het instantreservoir (1) voor- Afb. 50: Bonenreservoir wegnemen zichtig naar boven.
Reiniging 8�12 Touchscreen reinigen 8�13 Uitwendige reiniging De reiniging is bij zichtbare vervuiling noodzakelijk. Aanwijzing Gebruik geen schurende reinigingsmiddelen of 1. Raak op het display het menusymbool “≡” (1) (zie scherpe voorwerpen. Afb. 40) en vervolgens “Reiniging” aan. • Reinig de delen uitsluitend met een ͵...
Door verkeerde reparaties kunnen aanzienlijke Reparaties en servicewerkzaamheden mogen uitsluitend gevaren voor de gebruiker ontstaan. worden uitgevoerd door de Melitta-klantenservice of door vakmensen die hiervoor door de fabrikant zijn WAARSCHUWING geautoriseerd.
Recycling en afvoer Recycling en afvoer Deze machine is zodanig geconstrueerd en geproduceerd dat een milieuvriendelijke afvoer mogelijk is. 10�1 Afval afvoeren Het afval dat bij het koffiezetten ontstaat, is zuiver organisch en mag daarom bij het normale huisvuil worden afgevoerd. 10�2 Afvalwater afvoeren Het afvalwater dat bij het koffiezetten en reinigen...