Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Melitta Cafina XT7
Samenvatting van Inhoud voor Melitta Cafina XT7
- Pagina 1 Gebruiksaanwijzing Melitta Cafina ® ® Melitta Professional Coffee Solutions...
-
Pagina 2: Inhoudsopgave
Inhoudsopgave 6.10 Stapelmodus ............ Algemeen ���������������������������������������������������������� 6.11 Productafgifte via productfilter ......Fabrikantinformatie ........... 6.12 Koffie maken van gemalen koffie ..... Over deze gebruiksaanwijzing ......Toelichting bij symbolen ........Instellingen ������������������������������������������������������ Beschrijving ............Menu Manager opvragen ........ Accessoires............Gegevens invoeren .......... Overeenstemming .......... - Pagina 3 Hoofdstukoverzicht Algemeen Veiligheid Technische gegevens Installatie Werking Afgifte van producten Instellingen Reiniging Onderhoud Vertaling van de oorspronkelijke Recycling en afvoer gebruiksaanwijzing 31600 • 20160801...
-
Pagina 4: Algemeen
Deze machine is een volledig automatische koffiema- 1�1 Fabrikantinformatie chine. Afhankelijk van de uitrusting van de machine kunnen de volgende producten worden afgegeven: Melitta Professional Coffee Solutions GmbH & Co. KG ͵ koffie-, koffie-melk- en melkproducten Zechenstr. 60 32429 Minden ͵ instantproducten Duitsland ͵... -
Pagina 5: Accessoires
͵ 1 aftrekgereedschap evenals heet water voor een hogere dagelijkse product- ͵ 1 microvezeldoek behoefte in de horecasector. ͵ 1 blik Melitta Cafina multi-tabs (art.-nr. 31547) De volgende modi zijn toegestaan: ͵ 10 zakjes Melitta Cafina AMC reiniger (art.-nr. 25363) •... -
Pagina 6: Personeel
• Grijp bij lopende machine nooit in een machine-ope- • Reparaties en onderhoudswerkzaamheden mogen ning. uitsluitend worden uitgevoerd door de Melitta-klan- • Houd geen lichaamsdelen onder de uitlopen, tenservice of door geschoold personeel dat hiervoor wanneer hete vloeistoffen of stoom naar buiten door de fabrikant is geautoriseerd. -
Pagina 7: Technische Gegevens
Technische gegevens Technische gegevens Installatie De machine wordt door de klantenservice geplaatst, Apparaatgegevens geïnstalleerd en gebruiksklaar overhandigd. Laat ver- Afmetingen (B x D x H) 300 x 580 x 715 mm anderingen aan de installatie of plaatsing wegens de daarmee gepaard gaande risico's uitsluitend door de Gewicht ca. -
Pagina 8: Standplaats
Installatie 4�1�3 Standplaats 4�2 Werking met kannen (optie) De machine mag niet in de buitenlucht, maar alleen in Wanneer uw machine niet vast op het vers- en afvalwa- gesloten, droge vertrekken geplaatst en gebruikt worden. tersysteem kan worden aangesloten, kunt u deze ook met twee kannen gebruiken. -
Pagina 9: Verswaterkan Vullen
Werking Bij dagelijks gebruik moet de verswaterkan gevuld zijn Werking met voldoende water en moet de afvalwaterkan indien nodig worden leeggemaakt. De eerste ingebruikname gebeurt door de klantenservice. Wanneer u de machine na stilstand zelf weer in gebruik wilt nemen, voert u een reiniging uit zoals beschreven 4�2�1 Verswaterkan vullen (zie hoofdstuk 8 op pagina 29). -
Pagina 10: Met Een Chipsleutel Aanmelden
Werking 5�1�4 Met een chipsleutel aanmelden 5�2�2 Stand-bymodus Tijdens dagelijks gebruik is het voldoende de machine alleen via het display in en uit te schakelen (stand-bymodus). 1. Afhankelijk van bedrijfsmodus voert u het volgende uit: • ZB-modus: Houd een van de chipsleutels in het contactvlak op de voorkant van het apparaat. -
Pagina 11: Uitschakelen
Werking Bij langere periode van stilstand Aanwijzing Na het inschakelen van de machine moeten de Wanneer de machine langere tijd niet wordt gebruikt, vulniveaus van de voorraadreservoirs worden draai dan de watertoevoer dicht en schakel de hoofd- gecontroleerd. Indien nodig moeten de voor- schakelaar uit. -
Pagina 12: Vullen Met Instantpoeder (Optie)
Werking Om het vullen gemakkelijker te maken, kan het desbe- 5�3�2 Vullen met instantpoeder (optie) treffende reservoir worden weggenomen. LET OP Beschadiging van de afdekking van het instantreservoir! Het deksel van de afdekking van het instantreservoir kan niet worden weggenomen. Door een poging tot wegnemen van het deksel zou de afdekking beschadigd kunnen raken. -
Pagina 13: Vullen Met Melk (Optie)
Werking 9. Draai de poedergoot naar beneden, zodat deze in de 5�4 Vulniveaus bevestigen mixerbehuizing steekt. Telkens na het vullen van een voorraadreservoir moet 10. Klap de afdekking van het instantreservoir omlaag. het vulniveau in de machine worden bevestigd. 11. Sluit de apparaatdeur. 9 Het instantreservoir is gevuld. -
Pagina 14: Koffiediklade Leegmaken
Werking Vulniveau cacao Grenswaarde Omschrijving Afbreken Overnemen Afb. 14: Koffiediklade leegmaken Afb. 13: Vulniveaus nauwkeuriger instellen 1. Zwenk het stoompijpje (2) (indien aanwezig) naar 6. Kies een van de volgende opties: voren. • Raak de knop "T" (1) aan om het reservoir als vol 2. -
Pagina 15: Systeemmeldingen
Afgifte van producten 5�7 Systeemmeldingen Afgifte van producten 5�7�1 Meldingen in de ZB-modus Aanwijzing In de ZB-modus wordt u door een informatiesymbool (1) Vóór het afgeven van producten moeten gewezen op systeemmeldingen. alle voorraadreservoirs geplaatst en gevuld zijn, omdat anders geen productafgifte kan plaatsvinden. -
Pagina 16: Productafgifte Afbreken
Afgifte van producten Productafgifte in de kelnermodus 6�3 Koffie-, koffie-melk- en melkproducten afgeven Na de afgifte van een product uit een groep komt u met de knop "Home" (4) terug in het startscherm of u wacht even tot het startscherm automatisch verschijnt. Productafgifte in de ZB-modus Nederlands Espresso... -
Pagina 17: Stoom Afgeven (Optie)
Afgifte van producten 2. Druk op het display op de toets voor de afgifte van 5. Reinig de buitenkant van het stoompijpje direct met heet water. een schone en vochtige doek om melkresten te ver- wijderen. 9 Het product wordt afgegeven. 9 De afgifte van stoom is afgesloten. -
Pagina 18: Dubbel Product Afgeven
Afgifte van producten 6. Reinig de buitenkant van het stoompijpje direct met 3. Kies een van de volgende opties: een schone en vochtige doek om melkresten te ver- • Raak de knop "Dubbel product" (2) aan om twee wijderen. porties van het gewenste product af te geven. •... -
Pagina 19: Multiplicatorproducten Afgeven
Afgifte van producten 6�8 Multiplicatorproducten afgeven 6�10 Stapelmodus Producten kunnen bij de productinstellingen (zie Met de stapelmodus kunt u meerdere producten voor- hoofdstuk 7.6 op pagina 24) als multiplicatorproducten kiezen en achtereenvolgens afgeven. worden ingesteld. Daarmee kunt u indien gewenst meerdere porties van een product direct na elkaar Café-crème afgeven om bijv. -
Pagina 20: Raak Het Gewenste Product Of De Meervoudige
Afgifte van producten 4. Raak de knop "" (1) aan om door te gaan met de Schuimcon- Mousse-achtig, normaal of stevig productafgifte. sistentie melkschuim ͵ Zodra alle producten uit de stapel werden afgege- Schuimtem- Warm, normaal of heet melkschuim ven, keert de machine terug naar het startscherm. peratuur 9 De producten werden afgegeven en de stapelmodus Melk... -
Pagina 21: Koffie Maken Van Gemalen Koffie
Instellingen 6�12 Koffie maken van gemalen koffie Instellingen Via de handmatige koffie-inworp kunt u koffie van De machine is zodanig vooringesteld dat deze voor de gemalen koffie bereiden zonder dat daarbij bonen uit normale bediening direct kan worden gebruikt. het bonenreservoir worden gepakt. Gewoonlijk wordt dit gebruikt voor het bereiden van cafeïnevrije koffie. -
Pagina 22: Gegevens Invoeren
Instellingen 7�2 Gegevens invoeren 7�4 Menupunt "Selectie" Met de machine kunt u benamingen en hoeveelheden Hier kunt u bepalen welke voorgeprogrammeerde via het schermtoetsenbord invoeren. producten voor afgifte moeten worden getoond. Wanneer het schermtoetsenbord op het display ver- schijnt, kunt u de volgende functies gebruiken: Kelnermodus Zelfbedieningsmodus Snelstart... - Pagina 23 Instellingen 7�4�4 Productgroepen bewerken Naamselectie Met de volgende knoppen kunt u een productgroep Taalkeuze bewerken: Naam regel 1 Naam regel 2 Knop Functie Categorie modellen Categorie modellen Vrijgeven De gekozen groep voor de Groepsnaam Groepsnaam afgiftemodus vrijgeven/blokkeren Melk Melk Houder Symbool in de afgiftemodus voor Heet water Heet water...
- Pagina 24 Instellingen 7�4�7 Afgifteproducten sorteren 7�5�2 Hoofdcriterium wissen 1. Markeer door aanraken het product. 1. Kies het gewenste hoofdcriterium (2). 2. Raak de knop "Omlaag" (6) aan (zie Afb. 32) en 2. Kies de invoer "---" (4). verplaats daarmee het afgifteproduct naar beneden. 3.
-
Pagina 25: Product Dupliceren
Instellingen 7�7 Menupunt "Apparaat" Aanwijzing Producten die met een * in de ID gekenmerkt Hier heeft u de mogelijkheid de vulniveaus aan te passen, zijn, kunt u niet bewerken. Deze producten de machine te reinigen of uit te schakelen. zijn in de basisinstellingen van de machine voorgeprogrammeerd. - Pagina 26 Instellingen 4. Met de knop "Grenswaarde" (1) geeft u de procent- Productkeuze Productafgifte tijdelijk blokkeren, waarde op vanaf welk vulniveau een waarschuwing blokkeren zie hoofdstuk 5.6 op pagina 14 moet verschijnen. Uitschakelen Machine uitschakelen ͵ Door invoer van het getal "nul" schakelt u de waarschuwing uit.
- Pagina 27 Instellingen 7�8�2 Producttellers opvragen 6. Steek een passende USB-stick (2) in de USB-sleuf. ͵ Niet elke USB-stick kan worden gebruikt. De ap- paraatdeur moet met geplaatste USB-stick kun- nen worden gesloten. 7. Sluit de apparaatdeur. Productteller Filter Export 8. Raak de knop "Export" (2) aan (zie Afb. 39). 9.
- Pagina 28 Instellingen 7�8�3 Machine-instellingen Tijd Huidige tijd met het schermtoetsenbord instellen. Instellingen Zomertijd De keuze tussen de instellingen Actuele taal Standaardtaal "Automatisch" en "Nee". Taalkeuze en locatie configureren Reinigingstijd 1e en 2e reinigingstijd instellen Bedrijfsmodus voor het automatische Kelnermodus Weekendmodus activeren reinigingsverzoek op het display.
-
Pagina 29: Reiniging
Reiniging 7�8�4 Gebeurtenissen Reiniging 1. Raak de knop "Gebeurtenissen" (2) aan (zie Afb. 41), Reinig de koffiemachine zorgvuldig volgens de volgende om belangrijke gebeurtenissen of foutmeldingen van informatie om de waarde en hygiëne van de machine te de machine te tonen. behouden. -
Pagina 30: Zorg Ervoor Dat De Verswaterkan Gevuld Is Met
Na elk gebruik Stoompijpje Gedurende ca. reinigingsprogramma: 2 seconden stoom afgeven. Vervol- • Melitta Cafina multi-tabs (art.-nr. 31547) gens met schone, • Melitta Cafina AMC-reiniger (art.-nr. 25363) vochtige doek reinigen. Dagelijks Melk- en koffie-... - Pagina 31 Reiniging 8�6 Koffiediklade reinigen De koffiediklade moet worden gereinigd, wanneer het koffiedik niet via de optionele containerafvoer wordt afgevoerd. 1. Maak de koffiediklade leeg zoals beschreven in hoofdstuk 5.5 op pagina 14. 2. Reinig de koffiediklade. ͵ Spoel de koffiediklade met water uit. ͵...
- Pagina 32 Reiniging Als u wordt gevraagd eerst het instantsysteem te Sequentieel reinigerverzoek reinigen, dan voert u dit eerst uit (zie hoofdstuk 8.8 op Bij deze reiniging komt het verzoek voor het gereedzetten pagina 34) en bevestigt u daarna dat het weer volledig van de reinigingsmiddelen achter elkaar, waarbij tussen opnieuw is ingebouwd.
- Pagina 33 Reiniging Gelijktijdig reinigerverzoek 5. Steek de blauwe melkslang in het blauwe reinigings- reservoir. Voor deze reiniging moet de machine over twee ͵ Let erop dat de melkslang de bodem van het rei- melkslangen beschikken. De reinigingsmiddelen worden nigingsreservoir raakt. tegelijkertijd in twee reinigingsreservoirs (wit en blauw) beschikbaar gesteld.
- Pagina 34 Reiniging 8�8 Instantsysteem reinigen Afb. 51: Afdekking instantreservoir openen Afb. 50: Reinigingstablet 1. Open de apparaatdeur met de sleutel (2). 3. Leg een reinigingstablet (1) in de tab-houder. 2. Klap de afdekking van het instantreservoir (1) voor- 4. Draai met een kwartslag met de klok mee de tab- zichtig naar boven.
- Pagina 35 Reiniging 3. Trek de poedergoot (2) eraf. Mixereenheid monteren 4. Voer de stappen 1 tot en met 3 eventueel ook voor De montage gebeurt in omgekeerde volgorde van de het tweede instantreservoir uit. demontage. 5. Trek de slang (6) op de mixerbehuizing en op de pro- ductuitloop eraf.
- Pagina 36 Reiniging 4. Draai de mixerflens (5) met de klok mee (naar links) 8�10 Instantreservoirs reinigen vast tot de pijl naar het symbool "gesloten slot" wijst. 5. Steek de slang (6) helemaal op de aansluitstukken op de mixereenheid en op de productuitloop. ͵...
-
Pagina 37: Reinig De Productuitloop (2) Aan De Onderkant
Reiniging 8�11 Touchscreen reinigen 8�12 Uitwendige reiniging De reiniging is bij zichtbare vervuiling noodzakelijk. Aanwijzing Gebruik geen schurende reinigingsmiddelen of 1. Raak op het display de knop "Apparaat" aan. scherpe voorwerpen. ͵ In de ZB-modus moet u zich van tevoren aanmel- •... -
Pagina 38: Onderhoud
Deze machine is zodanig geconstrueerd en geproduceerd contact op met de voor u verantwoordelijke dealer. dat een milieuvriendelijke afvoer mogelijk is. Reparaties en servicewerkzaamheden mogen uitsluitend worden uitgevoerd door de Melitta-klantenservice of door vakmensen die hiervoor door de fabrikant zijn 10�1 Afval afvoeren geautoriseerd. - Pagina 39 Notities 31600 • 20160801...
- Pagina 40 Melitta macht Kaffee zum Genuss ® Melitta Professional Coffee Solutions GmbH & Co. KG • Zechenstr. 60 • 32429 Minden • GERMANY Phone: +49 571 5049-0 • Fax: +49 571 5049-233 • professional@melitta.de • www.melitta-professional.de...