Inhoudsopgave 6.10 Stapelmodus ..........18 Algemeen ������������������������������������������������������ 6.11 Productafgifte via productfilter ....19 Fabrikantinformatie ........4 6.12 Koffie maken van gemalen koffie ....20 Over deze gebruiksaanwijzing ......4 Toelichting bij symbolen ......... 4 Instellingen �������������������������������������������������� Beschrijving ............ 4 Menu Manager opvragen ......20 Accessoires .............
Pagina 3
Hoofdstukoverzicht Algemeen Veiligheid Technische gegevens Installatie Werking Afgifte van producten Instellingen Reiniging Service Vertaling van de oorspronkelijke Recycling en afvoer gebruiksaanwijzing 28125 • 20160201...
Deze machine is een volledig automatische koffiema- 1�1 Fabrikantinformatie chine. Afhankelijk van de uitrusting van de machine kunnen de volgende producten worden afgegeven: Melitta Professional Coffee Solutions GmbH & Co. KG ͵ koffie-, koffie-melk- en melkproducten Zechenstr. 60 32429 Minden ͵ instantproducten Duitsland ͵...
͵ 1 microvezeldoek • Gebruik de machine pas, wanneer u deze gebruiks- ͵ 1 blik Melitta Cafina combi-tabs (art.-nr. 24719) aanwijzing helemaal gelezen en begrepen heeft. ͵ 10 zakjes Melitta Cafina AMC reiniger • Gebruik de machine alleen met inachtneming van (art.-nr.
Technische gegevens 2�2�3 Juist gebruik Technische gegevens • De machine kan door binnendringend water worden beschadigd. De machine is niet beschermd tegen Apparaatgegevens waterstralen. Bescherm de machine tegen water en Afmetingen (B x D x H) 300 x 650 x 810 mm spatwater.
Installatie Installatie 4�1�3 Standplaats De machine mag niet in de buitenlucht, maar alleen in De machine wordt door de klantenservice geplaatst, gesloten, droge vertrekken geplaatst en gebruikt worden. geïnstalleerd en gebruiksklaar overhandigd. Laat ver- Vochtigheid temperatuurinwerkingen kunnen anderingen aan de installatie of plaatsing wegens de het functioneren en de veiligheid van de apparaten daarmee gepaard gaande risico's uitsluitend door de belemmeren.
Installatie 4�2 Werking met kannen (optie) Bij dagelijks gebruik moet de verswaterkan gevuld zijn met voldoende water en moet de afvalwaterkan indien Wanneer uw machine niet vast op het vers- en afvalwa- nodig worden leeggemaakt. tersysteem kan worden aangesloten, kunt u deze ook met twee kannen gebruiken.
Werking Werking 5�1�4 Met een chipsleutel aanmelden De eerste ingebruikname gebeurt door de klantenservice. Wanneer u de machine na stilstand zelf weer in gebruik wilt nemen, voert u een reiniging uit zoals beschreven (zie hoofdstuk 8 op pagina 28). 5�1 Chipsleutels U krijgt bij de machine twee groene User-chipsleutels en één gele Manager-chipsleutel.
Werking 5�2�2 Stand-bymodus Aanwijzing Na het inschakelen van de machine moeten de Tijdens dagelijks gebruik is het voldoende de vulniveaus van de voorraadreservoirs worden machine alleen via het display in en uit te schakelen gecontroleerd. Indien nodig moeten de voor- (stand-bymodus).
Werking Bij langere periode van stilstand Om het vullen gemakkelijker te maken, kan het desbe- treffende reservoir worden weggenomen. Wanneer de machine langere tijd niet wordt gebruikt, draai dan de watertoevoer dicht en schakel de hoofd- schakelaar uit. Aanwijzing hygiënische overwegingen machine alleen in gereinigde toestand worden uitgeschakeld.
Werking 5�3�2 Vullen met instantpoeder (optie) 5�3�3 Vullen met melk (optie) Afhankelijk van uitrusting zijn één of twee melkcontai- Aanwijzing ners en melkslangen aanwezig. Als u over een afsluitbaar instantreservoir beschikt, gebruikt u voor het openen en sluiten van het deksel de sleutel. Afb.
Werking 5�4 Vulniveaus bevestigen Vulniveau cacao Telkens na het vullen van een voorraadreservoir moet het vulniveau in de machine worden bevestigd. Vulniveaus Grenswaarde Omschrijving Bonenreservoir 1 Bonenreservoir 2 Instantreservoir Afbreken Overnemen Afb. 12: Vulniveaus nauwkeuriger instellen Verswaterjerrycan Melksoort 1 Melksoort 2 6.
Werking 5�7 Systeemmeldingen 5�7�1 Meldingen in de ZB-modus In de ZB-modus wordt u door een informatiesymbool (1) gewezen op systeemmeldingen. Nederlands Espresso Café-crème Afb. 13: Koffiediklade leegmaken 1. Zwenk het stoompijpje (2) (indien aanwezig) naar Cappuccino voren. 2. Zwenk het heetwaterpijpje (1) (indien aanwezig) naar rechts.
Afgifte van producten Afgifte van producten Productafgifte in de kelnermodus Na de afgifte van een product uit een groep komt u met Aanwijzing de knop "Home" (4) terug in het startscherm of u wacht Vóór het afgeven van producten moeten even tot het startscherm automatisch verschijnt.
Afgifte van producten 6�3 Koffie-, koffie-melk- en melkproducten 2. Druk op het display op de toets voor de afgifte van afgeven heet water. 9 Het product wordt afgegeven. 6�5 Stoom afgeven (optie) VOORZICHTIG Verbrandingsgevaar door heet stoompijpje! Het contact met het stoompijpje en naar buiten komende stoom kan leiden tot verbrandingen.
Afgifte van producten 6�6 Dubbel product afgeven 6�7 Producten met de Snelstart-balk afgeven Voor zover deze functie door de klantenservice is vrijge- Afhankelijk van voorinstelling in het menu Manager (zie geven, kunt u twee porties van een koffie-/melkproduct hoofdstuk 7.1 op pagina 20) kunt u met de Snelstart- vragen en twee bekers/koppen tegelijkertijd vullen.
Afgifte van producten 6�8 Multiplicatorproducten afgeven 6�10 Stapelmodus Producten kunnen bij de productinstellingen (zie Met de stapelmodus kunt u meerdere producten voor- hoofdstuk 7.6 op pagina 23) als multiplicatorproducten kiezen en achtereenvolgens afgeven. worden ingesteld. Daarmee kunt u indien gewenst meerdere porties van een product direct na elkaar Café-crème afgeven om bijv.
Afgifte van producten 6�11 Productafgifte via productfilter 4. Raak de knop "" (1) aan om door te gaan met de productafgifte. Bij de productafgifte via de productfilter kiest u aan de ͵ Zodra alle producten uit de stapel werden afgege- hand van verschillende selectiecriteria het gewenste ven, keert de machine terug naar het startscherm.
Instellingen 1. Kies uw gewenste afgifteproduct aan de hand van Instellingen deze criteria in de productfilter (1) voor. ͵ Er worden alleen producten getoond die aan uw De machine is zodanig vooringesteld dat deze voor de gegevens voldoen. Wanneer aan de hand van uw normale bediening direct kan worden gebruikt.
Instellingen 7�2 Gegevens invoeren 7�4 Menupunt "Selectie" Met de machine kunt u benamingen en hoeveelheden Hier kunt u bepalen welke voorgeprogrammeerde via het schermtoetsenbord invoeren. producten voor afgifte moeten worden getoond. Wanneer het schermtoetsenbord op het display ver- schijnt, kunt u de volgende functies gebruiken: Kelnermodus Zelfbedieningsmodus Snelstart...
Instellingen 7�4�4 Productgroepen bewerken Naamselectie Met de volgende knoppen kunt u een productgroep Taalkeuze bewerken: Naam regel 1 Naam regel 2 Knop Functie Categorie modellen Categorie modellen Vrijgeven De gekozen groep voor de Groepsnaam Groepsnaam afgiftemodus vrijgeven/blokkeren Melk Melk Houder Symbool in de afgiftemodus voor Heet water Heet water...
Instellingen 7�4�7 Afgifteproducten sorteren 3. Sla met de knop "Opslaan" (6) uw wijzigingen op. ͵ Anders wordt u gevraagd of u de wijzigingen wilt 1. Markeer door aanraken het product. verwerpen of dat u wilt teruggaan om de wijzigin- 2. Raak de knop "Omlaag" (6) aan (zie Afb. 29) en gen op te slaan.
Instellingen 7. Sla met de knop "Opslaan" uw wijzigingen op. 7�7 Menupunt "Apparaat" ͵ Anders wordt u gevraagd of u de wijzigingen wilt Hier heeft u de mogelijkheid de vulniveaus aan te passen, verwerpen of dat u wilt teruggaan om de wijzigin- de machine te reinigen of uit te schakelen.
Instellingen 5. Raak de knop "Overnemen" (3) aan, om de instel- 7�8 Menupunt "Modus" lingen over te nemen en terug te keren naar het Hier kunt u de verbruiks- en productstatistieken uitlezen vorige scherm. en instellingen bij de machine uitvoeren. 6.
Instellingen 7�8�2 Producttellers opvragen 6. Steek een passende USB-stick (2) in de USB-sleuf. ͵ Niet elke USB-stick kan worden gebruikt. De ap- paraatdeur moet met geplaatste USB-stick kun- nen worden gesloten. 7. Sluit de apparaatdeur. Productteller Filter Export 8. Raak de knop "Export" (2) aan (zie Afb. 36). 9.
Instellingen 7�8�4 Gebeurtenissen Instellingen In de kelnermodus instellen of kelnermodus de stapelverwerking standaard 1. Raak de knop "Gebeurtenissen" (2) aan (zie Afb. 38), geopend, de productfilter om belangrijke gebeurtenissen of foutmeldingen van beschikbaar gesteld en de de machine te tonen. Snelstart-balk weergegeven ͵...
Reiniging Reiniging 8�2 Reinigingsintervallen Interval Welke delen? Hoe reinigen? Reinig de koffiemachine zorgvuldig volgens de volgende Na elk gebruik Stoompijpje Gedurende ca. informatie om de waarde en hygiëne van de machine te 2 seconden stoom behouden. afgeven. Vervol- gens met schone, Aanwijzing vochtige doek Op de volgende internetpagina vindt u alle...
• Melitta Cafina combi-tabs (art.-nr. 24719) • Melitta Cafina AMC-reiniger (art.-nr. 25363) 8�6�1 Koffiediklade reinigen De koffiediklade moet worden gereinigd, wanneer het...
Pagina 30
Reiniging 2. Reinig de binnenruimte van de koelkast (indien 2. Kies een van de volgende opties: aanwezig), de deur en deurafdichtingen met een gangbaar reinigingsmiddel. Knop Functie ͵ Laat de deur tijdens de volledige reiniging geo- Volledig systeem Melk- en zetsysteem reinigen, pend.
Reiniging 2. Verwijder met een kwartslag tegen de klok in de tab- 8�6�3 Instantsysteem reinigen houder (1). Afb. 43: Afdekking instantsysteem verwijderen Afb. 42: Reinigingstablet 1. Open de afdekking van het instantsysteem met de 3. Leg een reinigingstablet (1) in de tab-houder. sleutel (2).
Pagina 32
Reiniging 6. Trek de hele mixerbehuizing (4) er naar voren toe af. Mixereenheid monteren 7. Verwijder de afdekking (3). De montage gebeurt in omgekeerde volgorde van de demontage. Afb. 45: Mixerwaaier eraf trekken Afb. 46: Mixerwaaier erop steken 8. Trek de mixerwaaier (1) van de as. 1.
Reiniging 6. Steek de poedergoot (2) erop, zodat deze naar boven 8�8 Instantreservoirs reinigen wijst. ͵ Raak daarbij niet met de vingers de binnenkant van de gereinigde poedergoot aan. 7. Plaats het instantreservoir (1) op de machine. 8. Draai de poedergoot (2) naar beneden, zodat deze in de mixerbehuizing steekt.
Reiniging 8�9 Touchscreen reinigen 8�10 Uitwendige reiniging De reiniging is bij zichtbare vervuiling noodzakelijk. Aanwijzing Gebruik geen schurende reinigingsmiddelen of 1. Raak op het display de knop "Apparaat" aan. scherpe voorwerpen. ͵ In de ZB-modus moet u zich van tevoren aanmel- •...
Deze machine is zodanig geconstrueerd en geproduceerd contact op met de voor u verantwoordelijke dealer. dat een milieuvriendelijke afvoer mogelijk is. Reparaties en servicewerkzaamheden mogen uitsluitend worden uitgevoerd door de Melitta-klantenservice of door vakmensen die hiervoor door de fabrikant zijn 10�1 Afval afvoeren geautoriseerd.
Pagina 36
Melitta macht Kaffee zum Genuss ® Melitta Professional Coffee Solutions GmbH & Co. KG • Zechenstr. 60 • 32429 Minden • GERMANY Phone: +49 571 5049-0 • Fax: +49 571 5049-233 • professional@melitta.de • www.melitta-professional.de...