Inhoudsopgave
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Beschikbare talen
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Prodotto da forno
Pasta con lievito per dolce
Dolce con copertura asciutta
per es. granelli zuccherati
1 teglia da forno
2 teglie da forno
Dolce con copertura umida
per es. copertura di crema
1 teglia da forno
Ciambellone e treccia di
pasta lievitata (500 g farina)
Dolce in stampo basso
Dolce in stampo alto
Pasticcini
Meringhe
Pasta sfoglia (preriscaldare)
1 teglia da forno
2 teglie da forno
Pasta per dolci (preriscaldare)
1 teglia da forno
2 teglie da forno
Pasta fluida miscelata (per es. muffin)
1 teglia da forno
2 teglie da forno
Pasta frolla (per es. pasticcini al burro)
1 teglia da forno
2 teglie da forno
Prodotti salati
Pizza (preriscaldare)
1 teglia da forno
2 teglie da forno
Pizza all'alsaziana (preriscaldare) 1
Quiche (preriscaldare)
Pane (preriscaldare)
Inizio cottura
Fine cottura
Aria calda 3D
˜
Altezza
Tempe-
d'intro-
ratura
duzione
in ° C
1
170 – 180
1 + 3
170 – 180
–
–
1
160 – 170
1
160 – 170
1
160 – 170
1
80 – 90
1
180 – 190
1+3
190 – 200
1
190 – 200
1 + 3
190 – 200
1
150 – 160
1 + 3
150 – 160
1
130 – 140
1 + 3
130 – 140
1
170 – 180
1 + 3
170 – 180
180 – 190
1
180 – 190
1
200 – 220
1
200
1
180
Riscaldamento
superiore e inferiore
Durata
Altezza
cottura
d'intro-
minuti
duzione
040 – 060
2
040 – 060
–
070 – 090
2
035 – 050
2
035 – 045
1
040 – 050
1
130 – 160
2
020 – 030
2
020 – 030
–
025 – 035
2
025 – 035
–
025 – 035
2
025 – 040
–
015 – 025
2
015 – 025
–
030 – 045
2
030 – 045
–
015 – 025
1
040 – 050
1
10 – 15
2
010 – 015
1
040 – 045
1
/
Tempe-
ratura
in ° C
170 – 180
–
160 – 170
170 – 180
170 – 180
170 – 180
80 – 90
200 – 210
–
200 – 210
–
150 – 160
–
140 – 150
–
180 – 190
–
200 – 220
200 – 220
220 – 240
240
200
83
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