Ankoch-Automatik; Ankoch-Automatik Einstellen; Tipps Zur Ankoch-Automatik; Bratsensor-Funktion - Gaggenau CE291 Series Gebruiksaanwijzing
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Zie ook voor CE291 Series:
- Gebruikershandleiding en installatie-instructies (64 pagina's) ,
- Gebruikershandleiding (60 pagina's)
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Beschikbare talen
Beschikbare talen
Ankoch-Automatik
Die Ankoch-Automatik heizt die Kochstelle mit der
höchsten Leistung auf und schaltet auf die von Ihnen
gewählte Fortkochstufe zurück.
Wie lange die Kochstelle aufheizt, richtet sich nach der
eingestellten Fortkochstufe.
Ankoch-Automatik einstellen
Die Ankoch-Automatik kann nur in den ersten 30 Sekun-
den nach dem Einschalten der Kochstelle aktiviert wer-
den:
1
Gewünschte Fortkochstufe der Kochstelle einstel-
len.
r
2
Symbol
berühren.
Die Ankoch-Automatik ist aktiviert. In der Anzeige blin-
'
ken
und die Fortkochstufe abwechselnd.
Nach dem Ankochen leuchtet in der Anzeige nur noch
die Fortkochstufe.
Tipps zur Ankoch-Automatik
Die Ankoch-Automatik ist für das nährwertschonende
und wasserarme Garen ausgelegt.
▯
Geben Sie bei den großen Kochstellen nur ca. 3
Tassen Wasser, bei den kleinen Kochstellen ca. 2
Tassen Wasser zur Speise.
▯
Schließen Sie den Topf mit einem Deckel.
▯
Für Speisen, die in viel Wasser gegart werden (z.B.
Nudeln), ist die Ankoch-Automatik nicht geeignet.
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Bratsensor-Funktion
Die Dreikreis-Kochstelle verfügt über eine Bratsensor-
Funktion. Wenn Sie die Kochstelle mit der Bratsensor-
Funktion betreiben, regelt ein Sensor die Temperatur
der Pfanne. Die Kochstelle heizt nur, wenn nötig. Das
spart Energie. Öl und Fett überhitzt nicht.
Beim Einstellen der Bratsensor-Funktion wird automa-
tisch der 2. Heizkreis der Dreikreis-Kochstelle zuge-
schaltet.
Hinweise
‒
Erhitzen Sie Fett nie unbeaufsichtigt.
‒
Stellen Sie die Pfanne mittig auf die Kochzone.
Achten Sie auf den richtigen Durchmesser des
Pfannenbodens.
‒
Legen Sie keinen Deckel auf die Pfanne. Der Reg-
ler funktioniert sonst nicht. Ein Spritzschutzsieb
können Sie verwenden.
‒
Wählen Sie die Bratstufe min, wenn Sie Olivenöl
benutzen. Bei der Verwendung von hoch erhitzba-
ren Ölen und Fetten, z. B. raffinierte Pflanzenöle
oder Butterschmalz (geklärte Butter), können alle
Bratstufen genutzt werden.
Pfannen für die Bratsensorik
Die für diese Funktion geeigneten Pfannen können
nachträglich als Sonderzubehör im Fachhandel oder bei
unserem Kundendienst erworben werden. Geben Sie
immer folgende Teilenummern an:
GP900003 großes Gefäß (21 cm)
Die Pfanne ist antihaftbeschichtet. Sie können Gargut
auch mit wenig Fett frittieren.
Hinweis: Die Bratsensorik kann auch mit vorhandenen
Pfannen funktionieren. Testen Sie die Pfannen zunächst
mit niedrigen Bratstufen und ändern Sie gegebenenfalls
die Bratstufe. Bei höheren Bratstufen kann die Pfanne
überhitzen.
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