Sistema di prima cottura rapida
Il sistema di prima cottura rapida riscalda la zona di
cottura alla potenza massima e si posiziona sul livello di
cottura a fuoco lento desiderato.
La durata del riscaldamento della zona di cottura
dipende dal livello di cottura a fuoco lento impostato.
Impostazione del sistema di prima
cottura rapida
Il sistema di prima cottura rapida può essere attivato
solo nei primi 30 secondi successivi all'accensione
della zona di cottura:
1
Impostare per la zona di cottura il livello di cottura a
fuoco lento desiderato.
2
Toccare il simbolo
Il sistema di prima cottura rapida è attivo. Sull'indicatore
lampeggiano alternatamente il simbolo
cottura a fuoco lento.
Dopo la prima cottura rapida sull'indicatore compare
solo il livello di cottura a fuoco lento.
Consigli sul sistema di prima cottura
rapida
Il sistema di prima cottura rapida è particolarmente
indicato per una cottura povera di acqua che mantiene
inalterati i valori nutrizionali degli alimenti.
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Se si utilizzano le zone di cottura grandi,
aggiungere circa 3 tazze d'acqua, mentre se si
cucina su quelle piccole aggiungerne solo 2 circa.
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Coprire la pentola con un coperchio.
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Il sistema di prima cottura rapida non è indicato per
alimenti che richiedono una notevole quantità di
acqua per la cottura (ad es. pasta).
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.
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e il livello di
Sensore di cottura
La zona di cottura a circuito triplo comprende un
sensore di cottura. Se si utilizza la zona di cottura con il
sensore di cottura, la temperatura della padella viene
regolata da un sensore. La zona di cottura si riscalda
solo quando occorre per risparmiare energia. L'olio e il
grasso non si surriscaldano.
Impostando il sensore di cottura viene automaticamente
attivato il 2° circuito di riscaldamento della zona di
cottura a circuito triplo.
Avvertenze
‒
Non allontanarsi durante il riscaldamento del burro
o dell'olio.
‒
Collocare la padella al centro della zona di cottura.
Tenere conto del diametro corretto del fondo della
padella.
‒
Non mettere il coperchio sulla padella, altrimenti si
pregiudica il funzionamento del sensore di
regolazione. È possibile utilizzare una retina
antispruzzo.
‒
Se si utilizza olio d'oliva selezionare il livello di
cottura min. Se si impiegano oli e grassi che
sopportano temperature elevate, ad es. oli vegetali
raffinati o burro concentrato, si possono utilizzare
tutti i livelli di cottura.
Padelle per il sistema di cottura a
sensori
Le padelle adatte per questa funzione possono essere
acquistate in un secondo momento come accessori
speciali presso i negozi specializzati o rivolgendosi al
nostro servizio di assistenza clienti. Indicare sempre il
codice seguente:
GP900003 padella grande (21 cm)
La padella è antiaderente. Consente di friggere i cibi
anche con poco olio o burro.
Avvertenza: Il sistema di cottura a sensori può
funzionare anche con padelle normali. Provarle
innanzitutto ai livelli di cottura minimi ed eventualmente
modificare l'intensità successivamente. In caso di livelli
di cottura più elevati la padella si può surriscaldare.