Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Warmwater door de stoompijp
GEVAAR voor verwondingen door verbranden!
Bij het werken met de stoompijp ontsnapt hete stoom en warm water. De stoompijp wordt erg heet. Pak de stoompijp alleen
aan de kunststof greep vast. Houd nooit handen of andere lichaamsdelen in de waterdamp.
De watertemperatuur dat uit de stoompijp komt is ongeveer 80°C, dit kunt u gebruiken voor het maken van een Americano of om de
kopjes te verwarmen. Pak de stoompijp nooit aan het metalen onderdeel maar altijd aan het siliconenhandvat vast om deze te
bewegen.
Wanneer kunt de u stoompijp gebruiken?
-
Wanneer de machine gebruiksklaar is en als de beide espressoknoppen beide continue blauwe led verlichting laten zien
1. Zet een bakje onder de stoompijp
2. Draai de draaiknop open naar de "+"
3. Druk op de geselecteerde espressoknop (enkel of dubbele) en warmwater zal uit de stoompijp komen.
4. Laat nooit meer dan 100ml uit het stoompijpje lopen, wanneer deze hoeveelheid is bereikt stopt u proces door opnieuw op
de geselecteerde espressoknop te drukken.
5. Plaats de draaiknop weer terug richting "-" (OFF)
De blauwe led verlichting zal weer knipperen wat aangeeft dat de machine weer aan het opwarmen is. Wanneer deze blauwe
verlichting weer continue brandt is de espressomachine weer op temperatuur en gebruiksklaar voor een nieuwe kop
espresso.
De maximaal te gebruiken tijd voor afname van water uit de stoompijp is 80 seconden, daarna zal deze functie automatisch
stoppen, zorg er wel voor dat ook na deze 80 seconden de draaiknop weer wordt terug gedraaid naar de positie "-"
Wanneer de machine weer opnieuw is opgewarmd kan deze functie opnieuw worden gebruikt.
Het opschuimen van melk.
GEVAAR voor verwondingen door verbranden!
•
Bij het werken met de stoompijp 8 ontsnapt hete stoom en warm water. De stoompijp wordt erg heet. Pak de stoompijp
alleen aan de kunststof greep 10 vast. Houd nooit handen of andere lichaamsdelen in de waterdamp.
•
Bij het opschuimen van melk met de stoompijp 8: dompel eerst de stoompijp in de melk voordat u de stoomfunctie start. En
stop de stoomfunctie voordat u de stoompijp er weer uit haalt.
De stoompijp kan naast het afgeven van warm water ook worden gebruikt voor het opschuimen van melk. Hiervoor is een beetje
oefening nodig. Om de juiste opgeschuimde melk te krijgen adviseren wij u om:
-
Melk van verschillende fabrikanten te proberen.
-
Melk te gebruiken met een hoog eiwitgehalte, deze schuimt beter
-
Melk met een hoger vetgehalte te gebruiken als u een meer romiger melk wenst
-
Altijd melk uit de koelkast te gebruiken (ongeveer 5 °C).
-
Bij het schuimen de melk niet kokend heet te laten worden. Hogere temperaturen veranderen de smaak en laten het
melkschuim inzakken. Een aanwijzing: bij een metalen kannetje is de juiste temperatuur bereikt wanneer de zijwanden
van het kannetje te heet zijn om het in de hand te houden.
-
Om niet te lang te wachten als de melk geschuimd is. Een deel van het schuim zakt anders weer in.
13
Advertenties
Inhoudsopgave
