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Beschikbare talen
Beschikbare talen
Achtung: mit dem langen Schieber lassen sich keine Waffelschnitte, Wür-
felschnitte und Rauten herstellen.
Bestandteile des langen Schiebers: Kunststoffschlitten für die
Aufnahme des Schnittguts und Kunststoffschieber mit Edelstahlgriff.
Stifte auf der Unterseite des Schiebers halten das Schnittgut fest.
Einlegen des Schlittens genauso wie bei Verwendung von
rundem Schlitten und Schieber.
Schneiden durch hin- und herbewegen.
• Alle Teile der Mandoline sind spülmaschinenfest.
• Die Zubehörbox für die Schneidkämme läßt sich abnehmen, auch für
Reinigungszwecke.
• Nach dem Reinigen die Mandoline gut abtrocknen und vor Feuchtig-
keit geschützt aufbewahren.
Schlitten und Schieber (aus Edelstalh oder Kunstoff)
• Der Schlitten läßt sich zum Reinigen vom Gerät abnehmen. Dazu ein-
fach den Schlitten auf der Schienenführung nach hinten fahren und
herausziehen.
• Für die komplette Reinigung des Schiebers läßt
er sich auseinandernehmen. Mit einem Stöpsel
oben den Schieber öffnen und die ergonomische
Rundschale vom Innenteil abnehmen, sodaß die
Feder freiliegt. Den Stöpsel durch Rechtsdre-
hung lösen. Dagegen lassen sich die Haltestifte
nicht abnehmen. Zum Zusammenbau in umge-
kehrter Reihenfolge vorgehen.
Schneidblätter und Schneidkämme
• Die Schneidblätter und Schneidkämme sind aus hochwertigem Klin-
gen-Edelstahl hergestellt und ebenfalls spülmaschinenfest, allerdings
halten sie länger, wenn man sie von Hand reinigt. Mit einer Bürste las-
sen sich die Zwischenräume der Julienne-Schneidkämme reinigen.
HINWEIS:
Für ein optimales Arbeiten wird es emp-
fohlen, von Zeit zu Zeit ein wenig Speiseöl
in das Innere des Würfelschnittsystems zu
gießen und für eine bessere Leichtgängigkeit
des Schlittens regelmäßig die Holme des Ge-
rätes zu schmieren.
VORSICHTSMASSNAHMEN
Die Mandoline Ultra de Buyer ist ein Obst- und Gemüseschneidegerät, das dafür
konzipiert wurde, Ihnen bei größter Sicherheit die Zubereitung Ihrer Rezepte zu
ermöglichen. Allerdings setzt das Gerät den Einsatz von ganz besonders scharfen
Schneidblättern und Schneidkämmen voraus, die unbedingt mit größter Vorsicht zu
behandeln sind. Aus diesem Grund bitten wir Sie um die Beachtung der folgenden
Benutzungsregeln:
• Schlitten und Schieber garantieren Ihre Sicherheit; es ist unbedingt erforder-
lich, sie vor Gebrauch der Mandoline einzusetzen.
•
Das Gestell der Mandoline und die Schneidblätter und Schneidkämme auss-
chließlich an den dafür vorgesehenen Griffzonen anfassen.
• Bei Einstellung der Schnitthöhe auf keinen Fall die Einstellung durch Aufstüt-
zen der Hände auf die eingebauten Schneidblätter vornehmen.
•
Außerhalb der Reichweite von Kindern halten.
WARTUNG
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