BEREIDINGEN OP LAGE TEMPERATUUR
Subtype
KALF
RUNDVLEES (ROOD)
RUNDVLEES
(DOORBAKKEN)
VARKENSLENDE
LAMSVLEES
De bereidingstijden beschreven in
de tabellen verwijzen naar het
gerecht beschreven in het recept.
Ze zijn indicatief en kunnen
wijzigen naargelang uw
persoonlijke smaak.
448
Gebruik
Functie
+
+
MULTISTEP
WARMELUCHT
+
MULTISTEP
+
+
MULTISTEP
+
+
MULTISTEP
Gewicht
Niveau
(Kg)
2
2,9
2
2,5
2
2,5
2
1,8
2
2,7
Temp.
(°C)
(minuten)
(
60)
90
(
65)
110
(
70)
120
90 (
55)
)
90 (
60
)
110 (
70
(
55)
90
(
70)
110
(
75)
130
(
60)
90
(
70)
110
(
75)
130
Tijd
- - -
- - -
- - -
- - -
- - -