24
Toepassingen, tabellen en tips
Bitterkoekjes
Gistkoekjes
Bladerdeegkoekjes
Broodjes
Kleine cakejes (20stuks/blik)
1) Oven voorverwarmen
Soort gebak
Gebruiks-
Temperatuur
niveau
ºC
3
120-140
3
170-190
3
190-210
3
180-220
3
170-190
Tijd
0:30-0:60
0:20-0:40
1)
0:20-0:30
1)
0:20-0:35
1)
0:20-0:30