Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Tips voor de magnetron
U vindt voor de voorbereide hoeveelheid gerechten geen opgegeven
instellingen.
Het gerecht is droog geworden.
Het gerecht is na afloop van de ingestelde tijd nog niet ontdooid,
warm of gaar.
Na afloop van de bereidingstijd is het gerecht aan de rand oververhit,
maar in het midden nog niet gaar.
Na het ontdooien is het gevogelte of vlees van buiten gebakken maar
in het midden nog niet ontdooid.
ETestgerechten
De kwaliteit en de werking van magnetrons worden
T e s t g e r e c h t e n
door testinstituten aan de hand van deze gerechten
gecontroleerd.
Bereiden met magnetron solo
Gerecht
kandeel, 1000 g
Biscuit, 475 g
Gebraden gehakt, 900 g
Ontdooien met magnetron solo
Gerecht
Vlees, 500 g
Magnetronvermogen in watt, tijdsduur in minuten
600 W, 11-12 min. + 180 W, 8-10 min.
600 W, 7-9 min.
600 W, 25-30 min.
Magnetronvermogen in watt, tijdsduur in minuten
Programma "Vlees ontdooien", 500 g
of
180 W, 8 min. + 90 W 7-10 min.
Maak de bereidingstijd langer of korter volgens deze vuistregel: dubbele hoe-
veelheid = bijna dubbele tijd, halve hoeveelheid = halve tijd
Stel de volgende keer een kortere bereidingstijd in of kies een lager magne-
tronvermogen. Dek het gerecht af en voeg meer vloeistof toe.
Stel een langere tijd in. Bij grotere hoeveelheden en hogere gerechten is meer
tijd nodig.
Roer tussendoor om en kies de volgende keer een lager vermogen en een lan-
gere bereidingstijd.
Kies de volgende keer een kleiner magnetronvermogen. Grotere hoeveelhe-
den gevogelte of vlees herhaaldelijk keren.
Volgens de norm EN 60705, IEC 60705 resp.
DIN 44547.
Testgerechten
Aanwijzing
Pyrexvorm
Pyrexvorm Ø 22 cm.
Pyrexvorm, langwerpig, 28 cm
Aanwijzing
Pyrexvorm, Ø 24 cm
nl
41
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
