Gebruik van de oven (vervolg)
Dubbele hetelucht
Het gerecht wordt verwarmd door de heteluchtventilatoren in de linker en rech-
ter zijwand van de oven. Dit zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en is
ideaal voor bakken.
* Gebruik ovenservies dat bestand is tegen temperaturen van 40 - 250 °C.
Kooktabel
De temperaturen en bereidingstijden in deze tabel zijn richtlijnen .
Wij adviseren om de oven voor te verwarmen bij gebruik van dubbele hetelucht .
Gerecht
Hazelnoottaart
Vierkante vorm
Citroentaart
Ronde vorm of
tulband
Lichte cake
Fruitvlaai
Kruimelgebak
(gistdeeg)
Croissants
Broodjes
Koekjes
Als u op 2 niveau's tegelijk bakt, plaats de
ovenschalen dan op de niveau's 2 en 4 .
Niveau
Temperatuur (°C)
2
160 - 170
2
150 - 160
3
150 - 160
3
150 - 170
3
150 - 170
3
170 - 180
2
180 - 190
3 / 4
160 - 180
16
Accessoire
Tijd (h)
Ovenrooster
1:00 - 1:10
Ovenrooster
0:50 - 1:00
Ovenrooster
0:35 - 0:45
Ovenrooster
0:25 - 0:35
Bakplaat
0:30 - 0:40
Bakplaat
0:10 - 0:15
Bakplaat
0:10 - 0:15
2 bakplaten
0:10 - 0:20