Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
RichtLijNEN vooR KooKMAtERiALEN
Om voedsel in een magnetronoven te kunnen bereiden moeten de
microgolven in staat zijn het voedsel te bereiken zonder te worden
weerkaatst of geabsorbeerd door de gebruikte schaal. Daarom moet het
kookmateriaal zorgvuldig worden geselecteerd. Als het kookmateriaal is
gemarkeerd als magnetronbestendig, hoeft u zich geen zorgen te maken. In
de volgende lijst vindt u diverse soorten kookmaterialen en wordt vermeld of
en hoe deze in de magnetron kunnen worden gebruikt.
Kookmateriaal
Magnetronbestendig
Aluminiumfolie
bruinplateau
porselein en aardewerk
wegwerpborden van
polyester en karton
fast-foodverpakkingen
•
Polystyreen bekers
•
Papieren zakken en
kranten
•
Kringlooppapier en
metalen garneringen
glas
•
Ovenvaste serveerschalen
GE82V_XEN_03926B-01-NL.indd 16
opmerkingen
Kan worden gebruikt in kleine
✓ ✗
hoeveelheden om te voorkomen dat
bepaalde delen van het voedsel te gaar
worden. Als te veel folie wordt gebruikt
of de folie te dicht bij de ovenwand komt,
kunnen echter vonken ontstaan.
Niet langer dan acht minuten
✓
voorverwarmen.
Porselein, aardewerk en geglazuurd
✓
aardewerk zijn meestal wel geschikt,
tenzij er een metalen sierrand op is
aangebracht.
Sommige diepvriesmaaltijden zijn verpakt
✓
in deze materialen.
Kunnen worden gebruikt voor het
✓
opwarmen van voedsel. Het polystyreen
kan smelten door oververhitting.
Kunnen vlam vatten.
✗
Kunnen vonken veroorzaken.
✗
Kunnen worden gebruikt, tenzij voorzien
✓
van metalen sierrand.
Kookmateriaal
Magnetronbestendig
•
Fijn glaswerk
•
Glazen potten
Metaal
•
Schalen
•
Binddraadjes voor plastic
zakken
papier
•
Borden, bekers, servetten
en keukenrol
•
Kringlooppapier
plastic
•
Plastic bakjes
•
Plasticfolie
•
Diepvrieszakken
vetvrij papier
: Aanbevolen
✓
: wees voorzichtig
✓✗
: onveilig
✗
16
opmerkingen
Kunnen worden gebruikt voor het
✓
opwarmen van voedsel of vloeistoffen.
Fijn glaswerk kan breken als gevolg van
plotselinge verhitting.
Het deksel moet worden verwijderd.
✓
Alleen geschikt voor opwarmen.
Kunnen vonken en brand veroorzaken.
✗
✗
Voor korte bereidingstijden en opwarmen.
✓
Ook voor het absorberen van overtollig
vocht.
Kunnen vonken veroorzaken.
✗
Met name hittebestendig thermoplastic.
✓
Sommige soorten plastic kunnen
vervormen of verkleuren bij hoge
temperaturen. Gebruik geen melamine.
Kan worden gebruikt om vocht vast te
✓
houden. Mag niet in contact komen met
het voedsel. Wees voorzichtig bij het
verwijderen van de folie. Er kunnen hete
dampen ontsnappen.
Alleen indien kookvast of ovenbestendig.
✓ ✗
Mag niet luchtdicht zijn. Zo nodig met een
vork gaatjes aanbrengen.
Kan worden gebruikt om vocht vast te
✓
houden en spatten te voorkomen.
2011-04-07
2:26:33
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
