3. DRIFT
3.1 TILLÄMPNINGAR,
KORREKT
OCH
TILLÅTNA ANVÄNDNINGSSÄTT
Våra kyllagerenheter är avsedda för lagring av livsmedel
(MASKINDIREKTIV 89/392).
De är konstruerade och utrustade på ett sätt som skyddar
användarens hälsa och säkerhet.
Så här används kyl-/frysenheterna:
Skyltningsskåp:
är
(+2/+8°C)
skyltning av flaskor, burkar etc.
Kylskåp:
lämpliga för bevaring av färskt och
(-2/+8°C)
förpackat förlagat livsmedel under
korta perioder, och för att kyla
drycker.
Frysar:
lämpliga för bevaring av fryst
(-15/-25°C)
livsmedel under längre perioder
Fiskservice:
lämpliga för bevaring av färsk fisk i
(-8/+2°C)
de behållare som medföljer och som
övertäcks
perioder.
Glasskåp:
Är lämpliga för att snabbt göra glass,
(-30/-12°C)
mjuka glasstårtor, glasstårtor, etc.
hårda..
De
produktens äkthet som om den nyss
vore tillagad.
OBS.: De är inte lämpliga för bevaring av läkemedel,
kemikalier eller andra produkter som inte är livsmedel
Så här fungerar de bäst:
- Lägg aldrig levande djur eller andra otillbörliga objekt i
kyl-/frysenheterna och undvik att använda dem för
annat än det avsedda ändamålet.
- Lägg aldrig frätande produkter i enheterna.
VARNING:
MASKINEN ÄR INTE KONSTRUERAD
FÖR
INSTALLATION
EXPLOSIONSFARA.
3.2 FARLIGA OMRÅDEN, RISKER, FAROR OCH
FÖREBYGGANDE AV FAROR
Våra kyllagringsenheter är konstruerade på ett sätt som
skyddar användarens hälsa och säkerhet.
Enheterna är stabila även om dörrarna öppnas, men luta
dig aldrig mot dörren.
Har enheterna lådor får dessa aldrig lastas med mer än
40 kg (jämnt fördelat) vardera. Öppna aldrig mer än en
låda i taget och sitt aldrig på och luta dig aldrig mot en
öppen låda; enheten kan tippa över eller skadas.
Våra enheter har inga farliga hörn, skarpa kanter eller
utstickande delar.
OBSERVERA: Skåp med glasdörrar: Tänk på att inte ta
ut mer än en korg eller en gallerhylla åt gången. Annars
kan enhetens stabilitet äventyras.
AVSEDD
ANVÄNDNING,
FELAKTIG
ANVÄNDNING,
lämpliga
för
förvaring
med
is,
under
garanterar
bibehållandet
I
MILJÖ
När du ställer in livsmedel i enheten börjar du längst ned
och går uppåt. Börja däremot högst upp och gå nedåt,
när du tar ut livsmedlen. Placera livsmedlen successivt
med början nerifrån och uppåt; omvänt avlägsna
livsmedlen med början uppifrån och nedåt.
Maximal belastning per korg och gallerhylla: 40 kg.
FAROR PÅ GRUND AV RÖRLIGA DELAR
Den enda rörliga delen är fläkten, och den utgör inte
någon fara eftersom den skyddas av ett fastskruvat galler
(innan gallret tas bort måste enheten skiljas från nätet).
FAROR PÅ GRUND AV EXTREMA TEMPERATURER
Det finns varningsskyltar märkta med "hög temperatur"
och
nära de zoner där höga temperaturer kan uppstå.
FAROR PÅ GRUND AV ELEKTRICITET
Faror av elektrisk natur har förebyggts genom att det
elektriska systemet konstruerats enligt CEI EN 60204-1.
Varningsskyltar märkta med "hög spänning" markerar de
ställen där elektriska faror finns.
korta
FAROR PÅ GRUND AV BULLER
Leq
< 70 dB(A)
Lpc
< 130 dB(C)
ÖVRIGA FAROR
Manöverkonsollen är visserligen upphängd på sådant
av
sätt att tyngdkraften håller den på plats när den är helt
lyft, men tekniker måste ändå vara försiktiga så att de
inte stöter till den för hårt under servicearbetet, eftersom
den kan falla ned.
På botten av kyl-/frysenheten finns ett avtappningshål där
vätskor
från
möjlighet att rinna ut.
pluggen och placerar en behållare (h max =100mm) under
skåpet.
DET
ÄR
TILLBAKA DEN MEDFÖLJANDE PLUGGEN I HÅLET.
ENHETER
MED
RENGÖRAS VARJE DAG SÅ ATT INGA VÄTSKOR
SAMLAS OCH STOCKAS.
3.3 BEFINTLIGA SÄKERHETSANORDNINGAR
VARNING: ICKE-BEHÖRIG
3.4 ANVÄNDA ENHETERNA
Det
är
mycket
drifttemperatur innan man sätter in livsmedlet.
Kontrollera att termometern visar den förinställda
temperaturen och fyll sedan på maten långsamt under en
tid.
31
livsmedel
eller
rengöringsmedel
Under rengöring tar du bort
MYCKET
VIKTIGT
UTAN
AVTAPPNINGSHÅL
ÄNDRING
BORTTAGANDE
AV
SÄKERHETSANORDNINGARNA
STRÄNGT FÖRBJUDET.
TILLVERKAREN
AVSÄGER
ANSVAR I FALL DESS ANVISNINGAR
INTE FÖLJS.
viktigt
att
kyl-/frysenheten
S
har
ATT
DU
SÄTTER
MÅSTE
AV
ELLER
DE
BEFINTLIGA
ÄR
SIG
ALLT
når