overeenkomen met de als "POOL DOWN" aangeduide
startfase.
2.2 GEBRUIKTE MATERIALEN EN VLOEISTOFFEN
De zones die in contact komen met voedingswaren zijn
vervaardigd van INOX AISI 304 staal of van witte
geplastificeerde en gegalvaniseerde metaalplaat dat een
anti-toxische behandeling heeft ondergaan; aan de
binnenkant van bovengenoemde zones bevinden zich
ventilatorbeschermingen
materiaal,
de
schroeven
roestvrijstaal.
De accessoires zoals roosters, mandjes, bakken, die in
aanraking komen met de voedingswaren, zijn van
roestvrijstaal,
of
van
plastificeerbehandeling (RILSAN) heeft ondergaan, of
van niet-toxisch plastic dat geschikt is om in aanraking te
komen
met
voedingsmiddelen,
richtlijn 89/109/EEG.
De verdampingseenheid is van koper-aluminium met een
anti-corrosie lakafwerking.
In de koeleenheden wordt door de huidige wetgeving
toegestaan koelvloeistot gebruikt, van het type HFC.
3. FUNCTIONERING
3.1 TOEPASSINGEN,
VOORZIEN
EN
TOEGESTAAN GEBRUIK
Onze koelapparaten zijn agro-alimentaire machines
(MACHINE-RICHTLIJN
behandeling van voedingswaren.
Ze zijn met de nodige zorg ontworpen teneinde een
garantie te kunnen bieden voor
gezondheid van de gebruiker.
Gebruik van de koelapparaten:
Koelvitrines:
(+2/+8°C)
Koelers:
(-2/+8°C)
Diepvriezers:
(-15/-25°C)
Viskoelers:
(-8/+2°C)
Kasten voor consumptieijs: zijn geschikt voor het snel
(-30/-12°C)
van
plastic,
niet
en
steunen
verchroomd
staal
overeenkomstig
GEBRUIKSBESTEMMINGEN,
NIET
VOORZIEN
GEBRUIK,
89/392),
bestemd
de veiligheid en de
zijn geschikt voor het koelen
en etaleren van flessen,
blikjes etc.
zijn geschikt voor het
bewaren voor korte periodes
van
verse voedingswaren
en voorgekookte verpakte
voedingswaren en ook voor
het koelen van dranken.
zijn geschikt voor het voor
lange periodes bewaren van
diepgevroren produkten.
zijn geschikt voor het voor
korte tijd bewaren van verse
opgeslagen vis, in speciale
bakken en bedekt met ijs.
hard
maken
van
desserts, ijstaarten etc.
N.B.: Ze zijn niet geschikt voor het bewaren van
farmaceutische, chemische of andere produkten die geen
voedingswaren zijn.
Om de beste resultaten te verkrijgen:
toxisch
- Leg geen levende dieren of willeurige voorwerpen in de
zijn
van
koeler, vermijd met andere woorden een oneigenlijk
gebruik ervan.
- Leg geen corrosieve produkten in de koeler.
LET OP:
dat
een
de
3.2 EVENTUELE
ONVERMIJDELIJKE GEVAREN EN RISICO'S
De koleapparatuur is gefabriceerd en gebouwd met de
nodige voorzorgsmaatregelen om de veiligheid en de
gezondheid van de gebruiker te waarborgen, en heeft
geen scherpe randen, oppervlakken of uit de apparatuur
stekende elementen.
De stabiliteit ervan is ook bij geopende deuren
gegarandeerd, maar het is hoe dan ook verboden tegen
de deuren te leunen.
Bij de apparaten met laden dient men de laden niet met
meer dan 80 kg per stuk te beladen (gelijkmatig verdeeld
gewicht), niet meer dan één lade per keer te openen en
niet op de geopende lade te steunen of te gaan zitten om
te voorkomen dat hij kantelt en zo beschadigingen aan
voor
de
het apparaat veroorzaakt.
N.B.: In de kasten met glazen deuren niet meer dan één
bak of één rooster tegelijk naar buiten, trekken, om de
stabiliteit van het apparaat niet in gevaar te brengen.
Zet nieuwe voedingswaren van beneden naar boven in
de kast; en neem hen van boven naar beneden weg.
Maximale belasting per bak of rooster 40 kg.
RISICO'S
ELEMENTEN
Het enige bewegende element op de machine is de
ventilator, maar deze levert geen enkel risico op
aangezien hij afgeschermd is door een beschermrooster
dat bevestigd is door middel van schroeven (alvorens
deze bescherming te verwijderen dient u de apparatuur
van de netvoeding af te koppelen).
RISICO'S
TEMPERATUREN
In de nabijheid van de zones waar het gevaar van hoge
temperaturen bestaat, zijn speciale stickers met "hoge
temperatuur" aangebracht.
RISICO'S ALS GEVOLG VAN ELEKTRISCHE ENERGIE
De risico's van elektrische aard zijn ondervangen door de
ijs,
elektrische installaties uit te voeren volgens de norm CEI
EN 60204-1. Speciale stickers met "hoogspanning"
22
Garanderen
oorspronkelijke smaak van
het product, alsof het net is
bereid.
DE MACHINE IS NIET BEDOELD VOOR
OPSTELLING IN EEN OMGEVING WAAR
EXPLOSIEGEVAAR BESTAAT.
GEVAREN-
EN
ALS
GEVOLG
VAN
ALS
GEVOLG
NL
behoud
van
RISICOZONES,
BEWEGENDE
VAN
EXTREME