Gebruik volgens de voorschriften 8Gebruik volgens de voorschriften L ees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig G e b r u i k v o l g e n s d e v o o r s c h r i f t e n door.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Waarschuwing – Kans op verbranding! (Belangrijke Tijdens het gebruik worden de ■ veiligheidsvoorschriften toegankelijke onderdelen heet. De hete onderdelen nooit aanraken. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn. A lgemeen B e l a n g r i j k e v e i l i g h e i d s v o o r s c h r i f t e n Bij het openen van de deur van het Kans op verbrandingen! ■...
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Waarschuwing – Gevaar door Waarschuwing – Ernstig magnetisme! gezondheidsrisico! In het bedieningspaneel of de De buitenkant van het apparaat wordt zeer bedieningselementen bevinden zich heet tijdens het reinigen. De antiaanbaklaag permanente magneten. Deze kunnen van bakplaten en vormen wordt aangetast en elektronische implantaten, zoals pacemakers, er ontstaan giftige gassen.
Oorzaken van schade ]Oorzaken van schade A lgemeen O o r z a k e n v a n s c h a d e Attentie! Toebehoren, folie, bakpapier of vormen op de ■ bodem van de binnenruimte: Geen toebehoren op de bodem van de binnenruimte leggen.
Milieubescherming Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo 7Milieubescherming ■ weinig mogelijk. U w nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier M i l i e u b e s c h e r m i n g krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van uw apparaat nog meer kunt besparen op energie en het apparaat op de juiste manier afvoert.
Het apparaat leren kennen *Het apparaat leren kennen I n dit hoofdstuk worden de indicaties en H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n bedieningsoppervlakken beschreven. Daarnaast leert u verschillende functies van uw apparaat kennen.
Het apparaat leren kennen Toetsen en display Met de toetsen kunt u verschillende extra functies van uw apparaat instellen. Op het display ziet u de bijbehorende waarden. Sensorgebied Betekenis Hoofdschakelaar Oven in- en uitschakelen. Instelgebied Tijdfuncties, temperatuur of het Aü ü ü@ automatische programma instel- len.
Het apparaat leren kennen Verwarmingsmethoden Om altijd de juiste verwarmingsmethode voor uw gerecht te kunnen bepalen, geven wij hier uitleg over de verschillen en toepassingen. Verwarmingsmethode Temperatuur Gebruik Onderwarmte 30-250 °C Om te bereiken in het waterbad en nabakken. De warmte komt van onderen. Intensieve hitte 30-275 °C Voor gerechten met een knapperige bodem.
Het apparaat leren kennen Meer functies Uw nieuwe oven biedt u nog meer functies, waarop wij hier een korte toelichting geven. Functie Gebruik Programma's Voor vele gerechten zijn de passende instelwaarden al in het apparaat geprogrammeerd. Pyrolyse De reinigingsfunctie pyrolyse reinigt de ovenruimte bijna automatisch. ~ "Reinigingsfunctie"...
Toebehoren De accessoires altijd tussen de beide geleidestangen _Toebehoren van een inschuifhoogte plaatsen. De accessoires kunnen tot ongeveer halverwege naar B ij uw apparaat horen verschillende toebehoren. Hier is buiten worden getrokken zonder dat ze kantelen. Met T o e b e h o r e n krijgt u een overzicht over de meegeleverde toebehoren de uitschuifrails kunt u de accessoires verder naar en de manier waarop ze worden gebruikt.
Toebehoren Let er bij het inschuiven van platen op dat de Extra toebehoren ontgrendelnok ‚ zich aan de achterkant bevindt en naar Extra toebehoren kunt u kopen bij de servicedienst, in beneden wijst. De schuine kant van de toebehoren ƒ speciaalzaken of via het internet.
Voor het eerste gebruik KVoor het eerste gebruik 1Apparaat bedienen V oordat u uw nieuwe apparaat kunt gebruiken moet u D e bedieningselementen en de werkwijze ervan hebt u V o o r h e t e e r s t e g e b r u i k A p p a r a a t b e d i e n e n enkele instellingen uitvoeren: Reinig daarnaast de al leren kennen.
Tijdfuncties Wijziging OTijdfuncties Verwarmingstype en temperatuur kunt u altijd wijzigen. Aanwijzing: Als u de verwarmingsmodus tijdens de U w apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties. T i j d f u n c t i e s werking van de oven wilt wijzigen, wordt deze onderbroken.
Tijdfuncties In het instelbereik de tijdsduur instellen. Voorbeeld in de afbeelding: het is 10:30 uur, de ingestelde tijdsduur is 45 minuten en het gerecht moet om 12:30 uur klaar zijn. Verwarmingsmethode en temperatuur of grillstand instellen. De sensor r twee keer aanraken en de duur in het instelbereik instellen.
Kinderslot Wekker instellen AKinderslot U kunt de wekker gebruiken wanneer de oven in- en uitgeschakeld is. O m te voorkomen dat kinderen het apparaat per K i n d e r s l o t U kunt maximaal 23 uur en 59 minuten instellen. Tot 10 ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het minuten kan de wekkertijd worden ingesteld in stappen voorzien van een kinderslot.
Basisinstellingen Basisinstellingen wijzigen QBasisinstellingen De bakoven moet zijn uitgeschakeld. E r zijn verschillende instellingen beschikbaar om uw De sensor r ca. 4 seconden lang aanraken. B a s i s i n s t e l l i n g e n apparaat optimaal en eenvoudig te kunnen bedienen.
Reinigen DReinigen Ruiten van de Warm zeepsop: deur Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een zachte doek nadrogen. W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en Geen schraper of schuursponsjes van roestvrij R e i n i g e n schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed staal gebruiken.
Reinigingsfunctie .Reinigingsfunctie Toebehoren Warm zeepsop: Laten weken en reinigen met een schoonmaak- doekje of borstel. H et apparaat beschikt over de functie „Zelfreiniging” en Bij sterke vervuiling een schuursponsje van roest- R e i n i g i n g s f u n c t i e de reinigingshulp voor de natte reiniging.
Reinigingsfunctie Voor de reiniging Wijzigen en afbreken De binnenruimte moet leeg zijn. Neem de accessoires, Na de start kan de reinigingsstand niet meer veranderd de vormen en rails uit de binnenruimte. In het worden. betreffende hoofdstuk kunt u lezen hoe de rekjes U kunt de eindtijd veranderen zolang het apparaat zich verwijderd worden.
Rekjes Als de binnenruimte niet volledig is afgekoeld, pRekjes knippert œ op het display. Wacht tot de binnenruimte afgekoeld is en het display œ uitgaat. W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en Nadat de reiniging beëindigd is, klinkt er een signaal. R e k j e s schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed Op het display verschijnt ‹‹:‹‹.
Apparaatdeur Apparaatdeur verwijderen qApparaatdeur Apparaatdeur in de richting van het apparaat helemaal open drukken. W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en Beide blokkeerhendels links en rechts openklappen A p p a r a a t d e u r schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed (Afb.
Apparaatdeur Deurafscherming afnemen Deurruiten verwijderen en inbrengen De roestvrijstalen inlegger in de deurafscherming kan Om ze gemakkelijker schoon te maken kunt u de ruiten verkleuren. Om de deur grondig schoon te maken kunt van de apparaatdeur afnemen. u de afscherming verwijderen. ~ "Reinigen" Van het apparaat verwijderen op pagina 20 Apparaatdeur een beetje openen.
Wat te doen bij storingen? Inbrengen in het apparaat 3Wat te doen bij storingen? Let er bij het inbouwen van de middelste ruit op dat de pijl zich rechtsboven op de ruit bevindt en overeenstemt S toringen worden vaak veroorzaakt door een met de pijl op de plaat.
Wat te doen bij storingen? Lamp voor de binnenruimte aan het plafond Waarschuwing – Gevaar voor letsel! vervangen Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.Nooit proberen het apparaat zelf te repareren. Reparaties mogen Als de lamp voor de binnenruimte is uitgevallen, moet uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn deze worden vervangen.
Servicedienst 4Servicedienst PProgramma’s W anneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat M et de programma's kunt u heel eenvoudig gerechten S e r v i c e d i e n s t P r o g r a m m a ’ s onze servicedienst voor u klaar.
Programma’s Vormen voor programma 1: Programma 1: Gemengde paella Wij adviseren een paella-pan met de volgende Bij het programmeren van de oven het gewicht van de afmetingen te gebruiken: droge rijst aanhouden.Voor 100 g rijst is ca. 145 ml Voor 3 tot 4 porties: een paella-pan met een water nodig.
Programma’s Programma 1: Zwarte rijst Programma 1: Rijst met groente en garnalen Bij het programmeren van de oven het gewicht van de Bij het programmeren van de oven het gewicht van de droge rijst aanhouden. Voor 100 g rijst is ca. 150 ml droge rijst aanhouden.
Pagina 31
Programma’s Programma 1: Snelkookrijst Programma 2: Aubergines met mozarella en Parmezaanse kaas Bij het programmeren van de oven het gewicht van de droge rijst aanhouden. Voor 100 g rijst is ca. 160 ml Bij dit recept voor het programmeren van de oven het water nodig.
Programma’s Programma 3: Gegrilde groente Programma 4: Dorade in zoutkorst Bij dit recept voor het programmeren van de oven het Bij dit recept dient voor het programmeren alleen het gewicht van de schoongemaakte groente aanhouden. gewicht van de dorade te worden aangehouden. Ingrediënten voor 4 porties Ingrediënten voor 2 porties 2 rijpe tomaten, middelgroot...
Pagina 33
Programma’s Programma 5: Gepaneerde stokvis Programma 6: Kip met groente Bij dit recept dient voor het programmeren van de oven Bij dit recept dient voor het programmeren van de oven alleen het gewicht van de schoongemaakte stokvis te alleen het gewicht van de kip te worden aangehouden. worden aangehouden.
Programma’s Programma 7: Lendestuk in bladerdeeg Programma 8: Pastei van tonijn Bij dit recept dient voor het programmeren van de oven Bij dit recept moet voor het programmeren van de oven alleen het gewicht van het lendestuk te worden alleen het gewicht van het bladerdeeg worden aangehouden.
Pagina 35
Programma’s Programma 9: Kerrie-pizza Programma 9: Mediterrane pizza Bij dit recept dient voor het programmeren van de oven Bij dit recept dient voor het programmeren van de oven alleen het gewicht van het pizzadeeg te worden alleen het gewicht van het pizzadeeg te worden aangehouden.
Programma’s Programma 9: Vier kaaspizza's Programma 9: Pizza nostra Bij dit recept dient voor het programmeren van de oven Bij dit recept dient voor het programmeren van de oven alleen het gewicht van het pizzadeeg te worden alleen het gewicht van het pizzadeeg te worden aangehouden.
Programma’s Programma 10: Kwarktaart Tips Het is belangrijk de volgorde aan te houden die in Bij dit recept dient voor het programmeren van de oven ■ het recept is aangegeven, omdat dit invloed heeft op alleen het gewicht van het vloeibare mengsel te worden de definitieve grootte van de taart.
Programma’s Programma's Als het vlees klaar is, kan het nog 10 minuten in de uitgeschakelde, gesloten binnenruimte blijven liggen. Dan kan het vocht zich beter verdelen. Aanwijzing: . Het gewichtsbereik is bewust beperkt gehouden. Voor zeer grote gerechten zijn namelijk vaak geen passende vormen beschikbaar en het bereidingsresultaat zou niet meer kloppen.
Pagina 39
Programma’s Programma Levensmiddel Vormen Vloeistof toevoegen Inschuif- Instelge- Aanwijzingen hoogte wicht Eend, ongevuld panklaar, gekruid Braadpan zon- Gewicht der deksel van de eend Gans, niet gevuld panklaar, gekruid Braadpan zon- Gewicht der deksel van de gans Gestoofd rundvlees bijv. klapstuk, Braadpan met Bodem van de braad- Gewicht...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Een programma instellen JVoor u in onze kookstudio De bakoven kiest de optimale verwarmingsmethode en uitgetest. de tijd- en temperatuurinstelling. Alleen het gewicht moet worden ingesteld. U vindt hier een keur aan gerechten en de daarbij Het gewicht kan alleen binnen een bepaald bereik V o o r u i n o n z e k o o k s t u d i o u i t g e t e s t .
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Verwarmingsmethode milde hetelucht Accessoires Milde hetelucht is een intelligente verwarmingsmethode Gebruik alleen de originele accessoires die bij uw voor een gezonde bereiding van vlees, vis en gebak. apparaat horen. Deze zijn optimaal op de binnenruimte Het apparaat regelt de energietoevoer in de en de functies afgestemd.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebak in vormen Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwarmings- Tempera- Tijdsduur hoogte methode tuur in °C in min. Cake, eenvoudig Krans-/rechthoekige vorm 140-150 75-85 Cake, eenvoudig, 2 niveaus Krans-/rechthoekige vorm 140-150 70-85 Cake, fijn Krans-/rechthoekige vorm 150-170 60-80 Taartbodem van roerdeeg...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Tips voor het bakken U wilt vaststellen of het gebak door- Steek met een houten prikker op de hoogste plaats in het gebak. Zit er geen deeg meer aan de prikker, dan is bakken is. het gebak klaar.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gevogelte, vlees en vis Grillen Laat de deur van het apparaat tijdens het grillen Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor gesloten. Nooit grillen terwijl de apparaatdeur geopend het klaarmaken van gevogelte, vlees en vis. In de insteltabellen vindt u voor enkele gerechten optimale instellingen.
Pagina 46
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Braden en stoven in een vorm is comfortabeler. U kunt Gevogelte het braadvlees met de vorm eenvoudiger uit de Prik bij eend of gans het vel onder de vleugels in. Zo binnenruimte nemen en de saus direct in de vorm kan het vet weglopen.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Vlees Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwarmings- Stap Temperatuur Tijdsduur in hoogte methode in °C min. Gebraden varkensvlees zonder zwoerd, bijv. Open vorm 160-170 150-160 halsstuk, 1,5 kg Gebraden varkensvlees met zwoerd, bijv. Open vorm 130-140 135-145 schouderstuk, 2 kg 190-200...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Groente en bijgerechten Hier vindt u gegevens voor het bereiden van gegrilde groente, aardappels en diepvries-aardappelproducten. Houd u aan de opgaven in de tabel. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwarmings- Tempera- Tijdsduur hoogte methode tuur in °C in min.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Drogen Gebruik de volgende inschuifhoogtes voor het drogen: 1 rooster: hoogte 3 ■ Met hete lucht kunt u uitstekend drogen. Bij deze soort 2 roosters: hoogte 3+1 ■ conservering worden aromastoffen door het onttrekken van water geconcentreerd.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwarmings- Stap Tempera- Tijdsduur in min. hoogte methode tuur in °C Groente, bijv. wortelen Inmaakpotten 1 liter 160-170 tot aan het borrelen: 30-40 vanaf het borrelen: 30-40 Nawarmen: 30 Groente, bijv. komkommer Inmaakpotten 1 liter 160-170 tot aan het borrelen: 30-40...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Ontdooien Geschikt voor het ontdooien van diepvries fruit, groente en gebak. Gevogelte, vlees en vis kunt u het beste in de koelkast ontdooien. Niet geschikt voor room- of slagroomtaarten. Gebruik de volgende inschuifhoogtes voor het ontdooien: 1 rooster: hoogte 2 ■...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Testgerechten Bakken met twee springvormen: Op één niveau (Afb. ■ Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten Op twee niveaus (Afb. " ■ om het controleren en testen van het apparaat te vergemakkelijken. Volgens EN 60350-1. Bakken Bakplaten of vormen die gelijktijdig in de oven worden geplaatst, hoeven niet op hetzelfde moment klaar te...