Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Livelli di temperatura
Livello di temperatura
1
molto basso
2
basso
3
medio - basso
4
medio - elevato
5
alto
Impostazione
Scegliere il livello di temperatura adatto facendo
riferimento alla tabella. Collocare la padella vuota sulla
zona di cottura.
1
Selezionare la zona di cottura e toccare il simbolo
Ú
. Sull'indicatore delle zone di cottura si
Ú
illumina
e viene segnalato il livello di
'‚
temperatura
.
2
Entro i 10 secondi successivi, selezionare con il
selettore Tipp il livello di temperatura desiderato.
3
Sull'indicatore delle zone di cottura viene
segnalato l'avanzamento del processo di
preriscaldamento da
alternandosi al livello di temperatura impostato. Una
volta raggiunta la temperatura di cottura impostata,
viene emesso un segnale e l'indicazione di
riscaldamento scompare. Il livello di temperatura
viene nuovamente visualizzato.
4
Quando viene raggiunta la temperatura della teglia,
mettere prima l'olio nella padella, poi aggiungere
gli alimenti.
Avvertenza: Girare le pietanze in modo che non
brucino.
66
Adatto a
Preparazione e sterilizzazione di salse, stufare le verdure e cottura di alimenti con olio extravergine
di oliva, burro o margarina.
Cottura di alimenti con olio extravergine di oliva, burro o margarina, es omelette.
Cottura di pesce e pietanze compatte come polpette e wurstel.
Cottura di bistecche, media o ben cotte, alimenti surgelati, impanati e sottili, ad es. fettine, ragù e
verdure.
Cottura di alimenti a temperature elevate, ad es. bistecche, al sangue, frittelle di patate e patate
arrosto.
¬
ª
a
e lampeggia
Disattivazione del sensore di cottura
Selezionare la zona di cottura e toccare il simbolo
oppure impostare il livello di temperatura
selettore Tipp. Viene emesso un segnale e il simbolo
Ú
si spegne. La funzione è disattivata.
Funzione sensore di cottura (opzione)
Con questa funzione è possibile riscaldare, cuocere,
bollire, cuocere in pentola a pressione o friggere in
pentola in olio abbondante a temperatura controllata.
Questa funzione è disponibile per tutte le zone di
cottura.
Vantaggi
▯
La zona di cottura si riscalda solo quando occorre.
In questo modo si risparmia energia. Olio e grasso
non si surriscaldano.
La temperatura viene controllata costantemente. Si
impedisce che le pietanze trabocchino. La
temperatura non deve essere reimpostata.
▯
Un segnale acustico avvisa quando l'acqua o l'olio
hanno raggiunto la temperatura ottimale per
aggiungere l'alimento. Se un ingrediente deve
essere aggiunto già all'inizio, verrà indicato nella
tabella.
Avvertenze
‒
Utilizzare solo pentole e padelle con il fondo piatto.
Non utilizzare pentole e padelle con il fondo sottile
o deformato.
‒
Riempire la pentola in modo tale che il livello del
contenuto stia al di sopra del patch di silicone
all'esterno della pentola.
‒
Per la cottura arrosto con poco olio utilizzare la
funzione frying sensor.
‒
Collocare la pentola in modo tale che il sensore di
temperatura non indichi un'altra pentola.
‒
Non rimuovere il sensore di temperatura dalla
pentola durante la cottura. Quando la cottura è
terminata, la funzione possono essere selezionate
per altre zone di cottura.
‒
Dopo la cottura rimuovere il sensore di temperatura
dalla pentola. Attenzione: il sensore di temperatura
può essere molto caldo.
Ú
,
‹
con il
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
