Algemeen Advies - AGA DUAL CONTROL DC3 Gebruikersgids
Verberg thumbnails
Zie ook voor DUAL CONTROL DC3:
- Gebruikshandleiding (48 pagina's) ,
- Installatiegids (24 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Algemeen advies
Als u de AGA de eerste keer aanzet, kan er een beetje
rook en een geur vrijkomen. Dit is vanwege de
beschermolie die van de kookplaten afbrandt. Veeg de
binnenzijde van de deksels af terwijl de AGA warm wordt
om te voorkomen dat een laag van deze olie zich aan de
binnenzijde afzet.
De volgende punten zijn bedoeld u te helpen bij het
wennen aan de AGA-kookstijl tijdens de overgang van
een vorig fornuis zonder warmteopslag. Het AGA-boek
biedt een erg handige inleiding tot het fornuis.
Voor de meeste efficiënte bediening van het fornuis,
verdienen de volgende punten bijzondere aandacht:
1. Sluit de geïsoleerde deksels wanneer de kookplaten
niet worden gebruikt.
2. Maakt de kookplaten regelmatig met de draadborstel
schoon.
3. Gebruik gerei met platte bodems voor een perfect
contact met de kookplaat.
4. Let erop dat als u bij het sluiten van de ovendeuren
ze over de pal tilt.
5. Kook zo veel mogelijk in de ovens zodat warmte
bewaard blijft en kookgeuren en condensatie worden
beperkt.
6. Ovendeuren moeten tijdens het bereiden en
opwarmen niet lange tijden blijven openstaan.
De braadoven kan ook voor "grillen" en "ondiep frituren"
op de ovenbodem worden gebruikt.
Gebruik voor een optimale kookprestatie het gerei en
l
gietijzeren keukengerei van AGA. Ze hebben een
platte basis wat het beste contact met de kookplaten
oplevert.
De pannen van AGA kunnen in de sudderoven worden
l
opgestapeld. Dit is met name handig voor het stomen
van groenten en het warm houden van sauzen.
l
Bewaar het koudblad buiten de AGA. Gebruik hem
koud in de braadoven om warmte van bovenaf tegen
te houden en creëer zo onderin een meer gematigde
temperatuur. Het kan ook als een bakblad worden
gebruikt.
Een richtsnoer over koken met AGA vindt u op
l
pagina 16. Vraag uw AGA-specialist om een
uitnodiging voor een demonstratie van AGA.
15
Advertenties
Inhoudsopgave
