Inhoudsopgave
Advertenties
Bepaalde presets zijn volledig automatisch.
Op de display wordt getoond dat er geen parameters
kunnen worden ingesteld.
Voor andere presets kunnen enkele parameters gewijzigd
worden:
• Bruiningsniveau
• Besturing van de bereiding (tijd/sonde).
T M T C
• Status voedsel
Meat balls
• Als de cyclus eenmaal gewijzigd is met de nieuwe
C cle t pe
parameters, kan hij als een preset worden opgeslagen;
C ill
Process control
Probe
Save
preset
6:30 PM
– Raak het symbool aan om de preset op te slaan;
– Er wordt een pop-upvenster geopend, waarin het bericht
wordt getoond om de preset te overschrijven;
– Raak het
-symbool aan om te bevestigen of raak het
-symbool aan om een nieuwe preset op te slaan.
Beheer van de presets
• Raak de 3 stippen aan om de presets te hernoemen of
wissen.
AUTOMATIC
Meat
U M C
Small
Meat alls
Big
• Verdere acties zijn beschikbaar in de onderste lade. Open
hem om:
Factory presets
Delete
selected
6:30
• Fabrieksinstellingen of Gebruikerspresets te zien
• de geselecteerde presets te wissen (kies een of meer
presets die op de display worden getoond en bevestig).
• fabriekspresets te herstellen;
5.
Raak
aan om de cyclus te starten;
Het voorverwarmen (of voorkoelen) start.
LET OP:
Tijdens het voorbereiden van de binnenruimte
is het nog steeds mogelijk om enkele wijzigin-
gen aan te brengen in de parameters.
6.
Als de voorverwarmingsfase is afgerond, plaats dan het
voedsel in de binnenruimte;
7.
Plaats het voedsel aan het einde van het voorverwar-
men/voorkoelen in de binnenruimte, steek de kernsonde
in het product (indien nodig) en sluit de deur om de
cyclus te starten.
26
S
ree e
Timer
100°C
120°C
US R
Abc
S alls
Show:
User presets
Restore
factory
Presets
100°C
120°C
PM
8.
Start herstelfuncties Detectie/Temperatuur
Deze functies analyseren de condities in de binnenruimte
om de cyclus te optimaliseren op basis van het type en
de lading van het voedsel.
Roasted,
beaf / veal
Sensing
Roasted,
beaf / veal
Temperature recovery
M C
a ed i et
Sa m n
9.
Na afloop van de herstelfasen voor Detectie/Temperatuur
verschijnt een screensaver tijdens de cyclus.
Stat s
Het is mogelijk om het aanzicht daarvan via de onderste
resh
lade aan te passen. Open hem en kies de meest
Pr ess ntr
Pr e
geschikte optie.
01 04
01:20 h:m
Standard
view
6:30
PM
Standaardaanzicht
Stappenaanzicht
10. Aan het einde van de cyclus wordt op het scherm de
volgende informatie getoond:
Cooking done!
Now holding!
AUTOMATIC
Roasted,
beaf / veal
Parameter 1
A
B
Parameter 2
A
B
Parameter 3
A
B
01:10 h:m
AUTOMATIC
Roasted,
beaf / veal
Parameter 1
A
B
Parameter 2
A
B
Parameter 3
A
B
01:05 h:m
S
r en
imer
:
: 50
Steps
view
220°C
20°C
00:30:00
HACCP
FSC
5.7 kWh
2 l
USER
USER
Advertenties
Inhoudsopgave
