Inhoudsopgave
Advertenties
7.
Als de laatste preset eindigt en het voedsel eruit wordt
gehaald, houd dan de toets
presetcyclus te stoppen.
MULTIFASELADE
De bereiding van een gerecht kan plaatsvinden met verschil-
lende modaliteiten tijdens de cyclus en dus in verschillende
fases.
De oven maakt de uitvoering van programma's die uit meer-
dere opeenvolgende fases bestaan mogelijk (tot een
maximum van 16 fases).
Tijdens een programma wordt automatisch overgegaan van
de ene fase naar de volgende. Het programma stopt auto-
matisch als alle fases zijn afgerond.
Het Multifase-programma instellen
1. Stel eerst een bereidingscyclus in (raadpleeg paragraaf
E.5 Handmatige stand);
2. Voeg een nieuwe fase toe;
Er zijn twee manieren om een fase toe te voegen:
• Raak het "+"-symbool in de Multifaselade aan;
MANUAL
USER
1
50
%
25
C °
00:30
:00
Het apparaat voegt verdere fases toe. Raak de Multi-
faselade aan om de fasenlijst te controleren.
Raak elke faserij aan om nieuwe parameters toe te
kennen.
• Open de Multifaselade en raak het symbool "Cyclus
toevoegen" aan.
MANUAL
1
50
%
25
C °
00:30
:00
+
Cyclus toevoegen
Raak dit symbool aan om een nieuwe fase toe te
voegen.
De oven voegt defaultfasen toe. Raak de faserij aan om
nieuwe parameters in te stellen.
+
Pauze toevoegen
Raak dit symbool aan om de Pauzefase toe te
voegen.
+
Handhaven toevoegen
Raak dit symbool aan om de Handhavingsfase
toe te voegen.
LET OP:
De HANDHAVINGSfase verschijnt altijd aan
het einde van de lijst en kan niet verplaatst of
gekopieerd worden.
Het is mogelijk om maximaal 16 fases + Handhavingsfase toe
te voegen.
24
ingedrukt om de
MANUAL
USER
1
50
%
2
3
25
C °
00:30
:00
MANUAL
Multiphase
1
7
50 %
160 °C
00:30 h:m
+
+
+
20
%
Cycle
Pause
Hold
50%
25
°C
00 30
:
160°C
:00
00:30 h:m
MANUAL
Multiphase
1
7
50
%
160
°C 00:30
h:m
2
Chill
7
50
%
160
°C 00:30
h:m
3
50
%
160
°C 00:30
0
h:m
7
4
°C
7
50
%
160
°C 00:30
h:m
5
50
%
160
°C 00:30
h:m
7
6
7
50
%
160
°C 00:30
h:m
01:30
0°C
Soft / Hard
7
7
50
%
160
°C 00:30
h:m
8
:00
50
%
160
°C 00:30
h:m
7
9
7
50
%
160
°C 00:30
h:m
01:30 h:m
10
7
50
%
160
°C 00:30
h:m
3.
Stel de parameters van de nieuw toegevoegde cycli in en
raak de
-toets aan om de cyclus te starten.
MANUAL
Multiphase
1
7
50
%
160
°C 00:10
h:m
2
Chill
3
80
%
180
°C 00:15
h:m
3
50
%
170
°C 00:25
0
h:m
7
4
°C
50
%
190
°C 00:10
h:m
7
5
50
%
200
°C 00:30
h:m
7
6
7
50
%
160
°C 00:30
h:m
0°C
Soft / Hard
7
7
70
%
160
°C 00:10
h:m
∞
:00
70 °C
De lopende fase wordt in groen gemarkeerd. De fasen in
de lijst die grijs gemarkeerd zijn, worden al uitgevoerd.
Fasenbeheer:
• Raak de 3 stippen aan de rechterkant aan om een mini-pop-
upvenster te openen met de functies Verplaatsen, Duplice-
ren en Wissen.
MANUAL
USER
Multiphase
1
50
%
160
°C 00:30
h:m
3
100
2
%
50
%
160
°C
01:20
h:m
7
3
25
00:10 h:m
°C
4
50%
160
°C
01:20h:m
7
+
+
+
Phase
Pause
Hold
00 30
160°C
:
:00
LET OP:
00:30 h:m
Het pop-upvenster opent alleen als de cyclus
nog niet is begonnen.
• Raak het
-symbool in het rood aan om het mini-pop-
upvenster te sluiten.
Fase verplaatsen
Raak dit symbool aan om de positie van de fase te wijzigen.
De nummers van de andere fasen beginnen te knipperen.
Raak het nummer van de gewenste fase aan om de
nieuwe positie te selecteren.
Fase wissen
Raak dit symbool aan om de fase onmiddellijk te wissen.
MANUAL
Multiphase
9
Chill
50
%
160
°C 00:30
h:m
7
10
50
%
160
°C 00:30
h:m
0
7
11
°C
7
50
%
160
°C 00:30
h:m
12
50
%
160
°C 00:30
h:m
7
13
7
50
%
160
°C 00:30
h:m
01:30
0°C
Soft / Hard
14
7
50
%
160
°C 00:30
h:m
15
:00
%
50
160
°C
00:30
h:m
7
∞
70
°C
01:30 h:m
+
+
+
Cycle
Pause
MANUAL
USER
1
50
%
2
3
25
4
C °
5
6
00:30
7
:00
MANUAL
USER
Multiphase
1
50
%
160
°C
00:30
h:m
7
100
2
%
50
%
160
°C
01:20
h:m
7
3
25
0°C
00:00h:m
7
00:00h:m
°C
4
50%
160
°C
01:20h:m
7
+
+
+
Phase
Pause
Hold
00 30
160°C
:
:00
00:30 h:m
Advertenties
Inhoudsopgave
