Inhoudsopgave
Advertenties
4.6.
Apparaat reinigen en onderhouden
LET OP
Gevaar voor schade aan het apparaat.
Het oppervlak van het draaiplateau is gevoelig voor bescha-
diging. Contact met zure levensmiddelen voorkomen. Deze
kunnen het draaiplateau beschadigen.
Als het apparaat niet voldoende wordt schoongehouden, kan
het oppervlak van het apparaat worden aangetast. Dit verkort
de levensduur en kan leiden tot gevaarlijke situaties.
Reinig het apparaat regelmatig en verwijder achtergebleven
etensresten.
Neem voor het reinigen van de afdichtingen bij de deur, de
kookruimte en de aangrenzende delen de instructies op pagi-
na "12. Reiniging en onderhoud" op pagina 38 in acht.
5. Over microgolven
Microgolven zijn hoogfrequente elektromagnetische golven die zorgen voor het
verwarmen van het voedsel in de kookruimte. Microgolven verwarmen alle niet-me-
talen voorwerpen. Gebruik daarom geen metalen voorwerpen bij gebruik van de
magnetron. Het verwarmen gaat beter naarmate er meer water in de levensmidde-
len aanwezig is.
Voor een optimale verdeling van de warmte, kunt u de levensmiddelen na het ver-
warmen het beste één tot twee minuten in de kookruimte laten staan.
5.1.
Het eff ect van microgolven op levensmiddelen.
•
Microgolven dringen tot een diepte van ca. 3 cm in de levensmiddelen door.
•
De golven verhitten de water-, vet- en suikermoleculen (levensmiddelen met
een hoog watergehalte worden het best verwarmd).
•
Deze warmte dringt vervolgens (langzaam) in het gerecht door en zorgt voor
het ontdooien, verhitten en garen.
•
De kookruimte en de lucht worden niet verwarmd (de container wordt in hoofd-
zaak verwarmd door de hete levensmiddelen).
•
Elk gerecht heeft voor het garen resp. ontdooien een bepaalde hoeveelheid
energie nodig volgens de vuistregel: hoog vermogen - korte tijd resp. laag ver-
mogen - lange tijd.
Over microgolven
13 van 42
Advertenties
Inhoudsopgave
