Inhoudsopgave
Advertenties
NL
LET OP:
De garantie dekt schade die veroorzaakt is door reinigings-
en glansspoelmiddelen die niet voldoen aan bovenstaande
kenmerken, niet.
- De tanks voor wasmiddel en glansmiddel, onafhankelijk van de
oven, mogen niet hoger geplaatst worden dan het steunvlak
van het apparaat zelf (voor de mod. 6 GN moeten ze echter lager
geplaatst worden dan het steunvlak van de oven).
LET OP!
Het in aanraking komen met chemische stoffen
(bv.: wasmiddel, naglansmiddel, kalkaanslagver-
wijderaar, enz.) zonder het gebruik van geschikte
veiligheidsmaatregelen (bv.: individuele beschermingsmid-
delen), kan leiden tot blootstelling aan chemische risico's en
eventueel schade aan de gezondheid. Verwijs dus altijd naar
de veiligheidskaarten en naar de etiketten van de producten
die gebruikt worden.
Om de reiniging van de bereidingsruimte te vergemakkelijken, de
geleiders van het karrensysteem die op de bodem van de ruimte
zitten verwijderen en de de wand voor luchtaanzuiging.
• Om de wand voor luchtaanzuiging A (Fig. 2) van de berei-
dingsruimte te openen, gaat u als volgt te werk:
- de schroef B2 volledig losdraaien (1a) met een schroevendraaier,
- schakel de oven uit en koppel het apparaat los van het elektri-
citeitsnet;
- steek de punt van een schroevendraaier in de gleuf B en maak
een hefboombeweging (1b) naar de binnenkant van de oven om
de wand te openen door hem los te maken van de haken aan
de achterkant B1.
Indien de de wand voor luchtaanzuiging volledig wilt verwijderen:
- met een hexagonale sleutel de moer C1 losdraaien (2).
- til (3) de wand voor luchtaanzuiging op en trek (4) hem los van
de binnenste pen C van de ovenruimte;
- breng (5) de wand naar beneden om hem los te maken uit de
bovenste pen D en trek (6) hem volledig naar buiten.
B2
B1
1b
1a
B
A
B2
B1
Om de wand weer te monteren de handelingen in omgekeerde
volgorde verrichten en de moer C1 weer vastdraaien.
• Maak het eventuele (niet bijgeleverde) vetfi lter van de ovencel
om de drie bereidingscycli schoon.
• Reinig het eventuele luchtfi lter minstens eenmaal per maand
met water en wasmiddel voor de handafwas of allesreiniger door
het vanonder het bedieningspaneel te verwijderen.
Demontage
Luchtfi lter
D
5
6
C1
2
C
4
3
2
1
2
Montage
Als dit voorschrift niet wordt opgevolgd verliest het fi lter zijn
doelmatigheid en leidt dit tot abnormale effecten op de bereiding.
• Reinig de onderdelen van staal dagelijks met een sopje, afspoelen
met ruim water en zorgvuldig afdrogen.
• Vermijd het schoonmaken van het staal met een schuursponsje,
borstels of schrapers van normaal staal, deze kunnen ijzerdeeltjes
achterlaten die, als ze gaan roesten, beschadigingen en
roestvorming veroorzaken.
• Als de apparatuur gedurende lange tijd niet gebruikt wordt:
- Schakel de elektrische voeding uit en draai de water-en gaskraan
dicht;
- Neem alle roestvrij stalen oppervlakken af met een doek die
vochtig gemaakt is in wat vaseline-olie, zodat er een beschermend
laagje ontstaat;
- Lucht de vertrekken regelmatig.
6.1 VERVANGING VAN VERBRUIKSONDERDELEN
Vervanging lampje verlichting cel (Fig. 3)
Om het lampje van de verlichting van de cel te vervangen, indien
dit is doorgebrand, gaat u als volgt te werk:
• Schakel de elektrische voeding van het apparaat uit.
• Draai de vier schroeven los waarmee de knop "A" van het
lichtpunt is bevestigd en trek het glas "V" samen met de afdichting
"G" eruit.
• Verwijder het halogeenlampje "L" en vervang het door een ander
lampje met dezelfde kenmerken (12V - 10W - 300°C), gebruik
een stukje papier of een schone doek om rechtstreeks contact
met de vingers te voorkomen.
• Monteer het glazen beschermkapje weer goed in zijn zitting, in
de ruimte van de lamp en bevestig de knop door de 4 schroeven
weer vast te draaien, nadat u de pakking hebt ingevet met sili-
conenvet voor gebruik met levensmiddelen.
Vervanging pakking deur (Fig. 4)
NB:: De pakking van de deur is een onderdeel dat mettertijd
kan verouderen en verslijten. Het is een goede zaak om hem
te vervangen als u constateert dat hij hard wordt of kapot gaat.
Ga, om de pakking te vervangen, als volgt te werk:
• Verwijder de pakking uit zijn behuizing en verwijder alle eventuele
sporen van silicone uit de behuizing.
• breng een strook siliconenafdichtmiddel aan op punt 1 langs de
interne rand van de behuizing van de pakking.
• plaats de nieuwe pakking langs de volledige behuizing.
4
160
3
Advertenties
Inhoudsopgave
