Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Bertazzoni Master Installatie- Onderhoud- En Gebruiksaanwijzing pagina 11

Inhoudsopgave

Advertenties

Hun posities worden duidelijk aangegeven met cirkels, terwijl het warmtevermogen alleen vrijkomt in het op
de vitrokeramische kookplaat aangegeven gebied. De 4/5 kookzones zijn van het HIGH-LIGHT-type en
beginnen binnen enkele seconden na inschakeling op te warmen. Het warmteniveau van elke zone kan van
de minimum- tot maximumwaarde worden ingesteld via de bedieningsknoppen op het voorpaneel.
Onder elke kookzone bevindt zich een spoel, de zogenaamde inductor, die door een elektronisch systeem
wordt aangedreven en een variabel magnetisch veld opwekt. Wanneer een pan binnen dit magnetisch veld
wordt geplaatst, worden er rechtstreeks op de bodem van de pan hoogfrequente stromen geconcentreerd die
de warmte produceren vereist voor de bereiding van het voedsel.
De 4/5 lampjes tussen de kookzones gaan branden wanneer de temperatuur van één of meerdere kookzones
hoger wordt dan 60°C. De lampjes doven terug uit wanneer de temperatuur zakt onder de 60°C.
ZONE
linksvoor
linksachter
centraal
rechtsachter
rechtsvoor
Wanneer de kookplaat voor het eerst wordt gebruikt, moet deze voldoende lang op de
maximumtemperatuur worden verhit om eventuele olieachtige fabricageresten, die het voedsel met
onaangename geuren zouden kunnen besmetten, af te branden.
Soorten pannen
Dit type toestel kan alleen worden gebruikt met speciale pannen. De bodem van de pan moet van ijzer of
staal/ijzer zijn om het magnetisch veld op te wekken dat nodig is voor het verwarmingsproces. Pannen
vervaardigd uit de volgende materialen zijn niet geschikt:
glas;
porselein;
keramisch;
staal, aluminium of koper zonder magnetische bodem.
Om te controleren of een pan geschikt is, plaatst u gewoon een magneet op de bodem van de pan: als de
magneet wordt aangetrokken, is de pan geschikt voor inductiekoken. Ga als volgt te werk als u geen magneet
bij de hand heeft: doe een beetje water in de pan, plaats de pan op een kookzone en schakel de kookzone
aan.
Indien op het display het symbool verschijnt in plaats van het vermogen, dan is de pan niet geschikt. De
gebruikte pannen moeten bepaalde minimumdiameters hebben om goed te kunnen werken. Ook pannen die
groter zijn dan de kookzones kunnen worden gebruikt, maar het is belangrijk ervoor te zorgen dat de bodem
van de pan niet in aanraking komt met de andere kookzones en dat deze altijd centraal staan op de omtrek
van de kookzone. Gebruik alleen pannen die speciaal zijn ontworpen voor inductiekoken, met een dikke,
volledig vlakke bodem; indien deze niet beschikbaar zijn, mogen de gebruikte pannen geen concave of
convexe bodem hebben.
OPGENOMEN VERMOGEN
Normale werking
1600 W
2100 W
2300 W
2100 W
1600 W
11
Met boosterfunctie
1850 W
3000 W
3000 W
3000 W
1850 W

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Deze handleiding is ook geschikt voor:

HeritageProfessionalMas seriesHer seriesPro series

Inhoudsopgave